Laboratorio quimica

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DIFERENCIAÇÃO ENTRE FENÔMENOS FÍSICOS E QUÍMICOS E
CONDUTIVIDADE DE ELETRÓLITOS

Relatório apresentado à disciplina Laboratório de Química 1 sob a responsabilidade do Prof. Dr. Sérgio Arnosti Junior, como parte da avaliação do primeiro semestre de 2013.
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PIRACICABA – SP
MAIO / 2013 SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO Os compostos são classificados como iônicos e moleculares, sendo composto iônico aquele que possui em sua estrutura uma ou mais ligações iônicas, mesmo com várias ligações covalentes em sua estrutura (FOGAÇA, 2012). Compostos moleculares são aqueles que possuem apenas ligações covalentes em sua estrutura, geralmente quando dissolvidos em água, não são capazes de conduzir eletricidade diferente do composto iônico (ALVES, 2012). Nas ligações covalentes ocorre o compartilhamento de elétrons entre os átomos que estabelecem a ligação. Isto ocorre entre átomos que possuem pouca diferença de eletronegatividade. As ligações covalentes podem ser polares (átomos de igual número na camada de valência) e apolares (átomos de diferente número na camada de valência) (CHEMELLO, 2012). Sobre as propriedades físicas das ligações covalentes, algumas moléculas são solúveis em água, outras são solúveis em solventes orgânicos e outras, ainda, são solúveis em ambos. Tendem à ser mais inflamáveis que os iônicos, normalmente, não são condutoras de eletricidade, nem puras, nem quando dissolvidas em água. A exceção ocorre por conta dos ácidos, que quando em solução conduzem corrente elétrica (CHEMELLO, 2012). Entre as propriedades físicas que auxiliam a distinguir a diferença entre os compostos moleculares e iônicos, pode-se discutir sobre o ponto de fusão. Pelo fato dos compostos iônicos possuírem maior atração entre seus elementos do que os de ligação covalente, seu ponto de fusão e de ebulição geralmente é mais alto. Outro importante aspecto físico, é que as ligações iônicas possuem