Iogurte letti - análise de marketing

Páginas: 9 (2025 palavras) Publicado: 2 de novembro de 2011
Escola superior de administração, marketing e comunicação de campinas

bruna guimarães
felipe costa nadalini
guilherme bacchereti
laercio luís custódio junior
thairiny alves da silva

iogurte letti
Análise de Marketing

campinas - SP
2010

bruna guimarães
felipe costa nadalini
guilherme bacchereti
laercio luís custódio junior
thairiny alves da silva

iogurte letti: Análise deMarketing

Trabalho final entregue ao Professor Denilson Holmo da disciplina Marketing I da turma CSON1A, turno noturno do curso de Comunicação Social.

ESAMC CAMPINAS
Campinas – 2010
Sumário

1 O Produto 4
2 Equação de valor 6
3 Análise Macro Ambiental 7
3.1 Ambiente demográfico. 7
3.2 Ambiente econômico. 7
3.3 Ambiente natural. 7
3.4Ambiente tecnológico. 8
3.5 Ambiente político-legal. 8
3.6 Ambiente sócio-cultural. 9
4 Comportamento dos Consumidores 10
5 Concorrência 11
6 SWOT 13
Conclusão 15
Refêrencias 16

1 O Produto

A lactose depois de passar por um processo de fermentação bacteriana é transformada em ácido láctico e dá origem a uma forma de leite denominada Iogurte. Iogurtes possuem como principaiscaracterísticas a expessura, a leve acidez e a nutritividade – naturalmente é branco, mas é comumente vendido com adição de chocolates ou frutas variadas, como morango ou frutas vermelhas, por exemplo.
O Iogurte Letti é produzido pela empresa Agrindus, localizada em Descalvado – SP e atuante no mercado há setenta anos. A produção do iogurte pela fazenda (que antes funcionava apenas comoprodutora de leite, mas que agora trabalha também como vendedora dos produtos industrializados da marca Letti) segue as normas previstas na Instrução Normativa n° 51, de dezoito de setembro de 2002, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, sendo, dessa maneira, classificado como produto de Leite Tipo A - a ordenha, para obtenção do Leite Tipo A, é sempre mecanizada e o leite édesde o ínicio transportado por tubulações especiais e direcionadas a tanques de resfriamento e limpeza até chegar ao maquinário de embalamento. Na fazenda Agrindus, há a produção de 35 a 40 mil litros de Leite Tipo A por dia, sendo que há uma enorme preocupação com todo o processo de obtenção: há sensores ao longo de todo o processo de industrialização, como a Pasteurização, por exemplo, paragarantir que tudo esteja dentro dos padrões esperados.
Tendo em vista a qualidade superior do leite envolvido na produção do Iogurte Letti, pode-se notar a menor quantidade de substâncias químicas envolvidas em seu produto final, assim como menos calorias (por conter menos gordura) e um período de consumo maior, afinal tem um prazo de validade de quarenta e cinco dias se armazenado sobtemperatura de 4 a 7°C, quando comparado com iogurtes de marcas diferentes.
A linha do Iogurte Letti tem o seguinte leque de sabores: morango, coco, pêssego e frutas vermelhas (amora, framboesa e morango) em embalagens de 180 ml ou 600 ml e nos sabores natural e mel com cereais em embalagens de 900 mL. Todos são levemente cremosos, de coloração suave e com o aroma agradável de leite, além doaroma delicioso da fruta, acidez balanceada e sem arestas.
A distribuição da linha Letti se restringe a área que compreende os estados de São Paulo, Minas Gerais e Paraná – são produzidos em média 40mil litros de iogurte por mês, enquanto a Danone, por exemplo, fabrica 138 toneladas por dia em Portugal (aproximadamente 50 mil toneladas por ano), o que revela uma produção relativamentepequena.

2 Equação de valor

[pic]
O Valor Total do Iogurte Letti é bastante baixo mesmo levando em conta a tamanha qualidade apresentada pelo produto final. Esse índice é embasado no fato de ele ser um produto pouco conhecido no mercado, com baixa distribuição e fraca comunicação.
Por mais que o preço do iogurte esteja compatível aos concorrentes de mesma qualidade, o fato...
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