INTRODU O MICROBIOLOGIA

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO
INSTITUTO DE FÍSICA DE SÃO CARLOS
LICENCIATURA EM CIÊNCIAS EXATAS

DISCIPLINA BIOLOGIA 3

INTRODUÇÃO À MICROBIOLOGIA

Nelma R. Segnini Bossolan

2002

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO

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1.1 POSIÇÃO DOS MICRORGANISMOS NO MUNDO VIVO
1.2 DISTRIBUIÇÃO DOS MICRORGANISMOS NA NATUREZA
1.3 ÁREAS DE APLICAÇÃO DA MICROBIOLOGIA
1.4 A EVOLUÇÃO DA MICROBIOLOGIA
1.4.1 GERAÇÃO ESPONTÂNEA VERSUS BIOGÊNESE
1.4.2 TEORIA MICROBIANA DAS DOENÇAS
1.5 CARACTERIZAÇÃO E CLASSIFICAÇÃO DOS MICRORGANISMOS

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2 BACTÉRIAS

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2.1 MORFOLOGIA E ULTRA-ESTRUTURA DAS BACTÉRIAS
2.1.1 ESTRUTURAS BACTERIANAS
2.2 CULTIVO DAS BACTÉRIAS
2.2.1 TIPOS NUTRITIVOS DAS BACTÉRIAS
2.2.2 MEIOS BACTERIOLÓGICOS
2.2.3 CONDIÇÕES FÍSICAS NECESSÁRIAS AO CRESCIMENTO
2.3 REPRODUÇÃO E CRESCIMENTO
2.3.1 REPRODUÇÃO
2.3.2 CRESCIMENTO
2.4 PRINCIPAIS GRUPOS DE BACTÉRIAS
2.4.1 BACTÉRIAS PATOGÊNICAS

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3 FUNGOS

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3.1 INTRODUÇÃO
3.2 CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DOS FUNGOS
3.2.1 REPRODUÇÃO NOS FUNGOS
3.2.2 FISIOLOGIA E NUTRIÇÃO DOS FUNGOS
3.3 CLASSIFICAÇÃO DOS FUNGOS
3.3.1 ZYGOMYCETES
3.3.2 ASCOMYCETES
3.3.3 BASIDIOMYCETES
3.3.4 DEUTEROMYCETES
3.4 FUNGOS E SUAS ASSOCIAÇÕES COM OUTROS ORGANISMOS
3.4.1 LIQUENS
3.4.2 MICORRIZAS
3.4.3 TRUFAS
3.5 FUNGOS ECONOMICAMENTE IMPORTANTES
3.5.1 FUNGOS PATOGÊNICOS

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4 VÍRUS

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4.1 INTRODUÇÃO
4.2 HISTÓRICO
4.3 ESTRUTURA DOS VÍRUS

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4.4 CLASSIFICAÇÃO DOS VÍRUS ANIMAIS E DE PLANTAS
4.5 REPLICAÇÃO DO VÍRUS
4.6 BACTERIÓFAGOS
4.7 ISOLAMENTO E IDENTIFICAÇÃO DO VÍRUS
4.8 AGENTES INFECCIOSOS SEMELHANTES A VÍRUS

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5 CONTROLE DOS MICRORGANISMOS

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5.1 FUNDAMENTOS
5.2 CONDIÇÕES QUE INFLUENCIAM A AÇÃO ANTIMICROBIANA
5.3 MODO DE AÇÃO DOS AGENTES ANTIMICROBIANOS
5.4 CONTROLE PELOS AGENTES FÍSICOS
5.4.1 APLICAÇÃO DAS ALTAS TEMPERATURAS
5.4.2 APLICAÇÃO DE BAIXAS TEMPERATURAS
5.4.3 RADIAÇÕES
5.5 CONTROLE PELOS AGENTES QUÍMICOS
5.5.1 ESCOLHA DO AGENTE QUÍMICO ANTIMICROBIANO
5.5.2