Indicadores de ph

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FACULDADE SANTISSIMO SACRAMENTO
Graduação em Engenharia de Produção

Fábio Alves Paim Barros
Francisco Afoncelio Freitas
Alan Henrique
Madson Flores

RELATÓRIO DE QUÍMICA

Alagoinhas - BA
2011

Fábio Alves Paim Barros
Francisco Afoncelio Freitas
Alan Henrique
Madson Flores

RELATÓRIO DE QUIMICA

Relatório apresentado à Faculdade Santíssimo Sacramento, como avaliação parcial dadisciplina Química sob a orientação da profª Maria Sales.

Alagoinhas – BA
2011
SUMÁRIO
1.0 INTRODUÇÃO.............................................................................................. 4
2.0 OBJETIVOS................................................................................................. 5
3.0MATERIAIS.................................................................................................. 6
3.1 MATERIAIS PARA PRIMEIRO EXPERIMENTO......................................... 7
3.2 MATERIAIS PARA SEGUNDO EXPERIMENTO......................................... 7
4.0 PROCEDIMENTOS...................................................................................... 8
4.1 TEOR DE ALCOOL NA GASOLINA............................................................8
4.2 INDICADORES DE PH................................................................................. 9
5.0 RESULTADOS........................................................................................... 10
5.1 TEOR DE ALCOOL.................................................................................... 10
5.2 INDICADORES DEPH............................................................................... 10
6.0 REFERENCIAS.......................................................................................... 12

1.0 INTRODUÇÃO

A qualidade da gasolina comercializada no Brasil tem sido constante objeto de questionamento, assim a determinação de sua composição e importante, devido a algumas formas de adultério, como o excesso de álcool na sua composição. Aquantidade de álcool presente na gasolina deve respeitar os limites estabelecidos pela agencia de petróleo (ANP), sendo o teor entre 22% e 26%. Adicionando os 50 ml de gasolina e 50 ml de água na proveta e após cinco ciclos de mistura, foi possível provar se a gasolina analisada esta dentro dos padrões da ANP. O álcool por ter uma parte da sua cadeia de hidrocarbonetos (apolar), consegue se dissolverem gasolina (apolar). Mas o álcool tem mais afinidade química com a água e é extraído da gasolina. A soma do álcool e água esta próxima de 60 ml o que equivale a 10 ml de álcool em 50 ml de gasolina o que indica 20 % de álcool na gasolina, estando dentro dos padrões ANP (Como podemos ver na figura abaixo).
O pH, potencial hidrogeniônico ou potencial hidrogênio iônico, é um índice que indica aacidez, neutralidade ou alcalinidade de um meio qualquer.
A escala do pH pode variar de 0 até 14, sendo que quanto menor o índice do pH de uma substância, mais ácida esta substância será. O pH menor que 7 indica que tal substância é ácida, para pH maior que 7 indica que a substância é básica e para substância com pH 7 indica que ela é neutra. O valor do pH está diretamente relacionado com aquantidade de íons hidrogênio de uma solução e pode ser obtido com o uso de indicadores.Os indicadores possuem a propriedade demudar de cor conforme o caráter da substância, se for ácido ou básico.

2.0 - OBJETIVOS

Apontar a importância da química na nossa vida.
Descrever diversos tipos de rações químicas a partir de situações pratica.
Identificar os materiais e suas propriedades em diferentesreações químicas.
Determinar o ph de diferentes substancias por meio de 2 indicadores: fenolftaleína e extrato de repolho roxo
Determinar o percentual de álcool de uma amostra de gasolina proveniente do posto XXXXX, Alagoinhas/BA.

3.0 - MATERIAIS

* 08 tubos de ensaio
* 01 proveta
* 01 Becker
* 01 Pipeta
* 01 Pêra
* 01 Bastão de vidro
* 50 ml de Gasolina
* 50 ml...
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