Inclusão

Bom dia, segue abaixo seu orçamento qualquer duvida entre em contato consoco venha conhecer o nosso espaço.

Cerimonial Casa di Lucca
ORÇAMENTO FORMATURA CLIENTE: ANA LIDIA
DATA DO EVENTO: JANEIRO DE 2013
QUANTIDADE DE CONVIDADOS: 435 BUFFET • PETISQUEIRA ESPECIAL DE FRIOS o Cubos de queijos (provolone, minas com orégano, gouda e mouzzarella), salaminho italiano e salaminho peperoni, blanchet de lombo canadense, cubos de presunto Parma, kani kama, azeitonas verdes recheadas, palmito e ovos de codorna, pastas (salmão, frango, ricota especial ou peperoni) acompanhadas de torradas no azeite ou pães árabes. • FOLHADOS E ASSADOS o Bacalhau com palmitos, lombinho com figo; trouxinha de presunto e queijo, frango com ricota, calabresa com ricota, abacaxi com lombo, damasco com lombo e ameixa com bacon; tranças com provolone, vol-au-vent de champignon, de vegetais, de frango; caracol de queijo com presunto; mini quiches com alho poró e ervas finas, lombo defumado, bacalhau, espinafre com ricota, frango, tomate seco com rúcula; surpresa de goiaba, surpresa de palmito, esfirra de carne; croissant com queijo cheddar; empada de frango e de palmito; tartelete de requeijão com goiabada, limão, palmito.

• SALGADOS QUENTES o Bolinho de bacalhau ao molho de mostarda; risole de queijo minas, de presunto e orégano, de queijo e banana, de catupiry; pérolas de queijo com gergelim; bolinho de provolone com molho de goiaba; quibe ao molho de ervas finas e menta; bolinho de aipim com carne seca, com queijo minas; nuggets de carne seca com banana; azeitona empanada; saltenha de presunto com cereja, queijo com orégano, palmito; cigarrete de mussarela; croquete de carne. • PETISCOS o Filé com bacon ao molho gorgonzola, frango com bacon e frango com provolone ao molho de mostarda;