Importância do iodo

- Introdução
Neste trabalho, falaremos sobre a importância do elemento iodo, o que é, os problemas causados com a sua falta ou com seu excesso no organismo, tanto para crianças, adolescentes, adultos como para gestantes. Aprenderemos qual é a melhor quantidade de iodo a ser ingerida e porque é importante seguirmos essa quantidade. Ter conhecimento dos impactos que podem causar na sociedade e economia, e quais os órgãos responsáveis em incluir o iodo na alimentação das pessoas.
- A importância do Iodo.
O iodo é um elemento químico de símbolo I , de número atómico 53 (53 prótons e 53 elétrons) e de massa atómica 126,9 u. À temperatura ambiente, o iodo encontra-se no estado sólido. É um sólido negro e lustroso, com leve brilho metálico, que sublima em condições normais formando um gás de coloração violeta e odor irritante. Igual aos demais halogênios forma um grande número de compostos com outros elementos, porém é o menos reativo do grupo, e apresenta certas características metálicas.
O iodeto de potássio, KI, é adicionado ao sal comum, NaCl (mistura denominada de sal iodado), para prevenir o surgimento do bócio endêmico, doença causada pelo déficit de iodo na dieta alimentar. A tintura de iodo é uma solução de iodo e KI em álcool, em água ou numa mistura de ambos (por exemplo, 2 gramas de iodo e 2,4 gramas de KI em 100 mL de etanol), que tem propriedades antissépticas. É empregada como desinfetante da pele ou para a limpeza de ferimentos. Também pode ser usada para a desinfectar a água.
O iodo é um elemento químico essencial. Uma das funções conhecidas do iodo é como parte integrante dos hormônios tireóideos. A glândula tireóidea fabrica os hormônios tiroxina e tri-iodotironina, que contém iodo. O déficit de iodo conduz ao Hipotiroidismo de que resultam o bócio e mixedema. A ocorrência de déficit de iodo na infância pode originar o cretinismo. Assim podemos explicar detalhadamente o que cada doença representa com a falta desse elemento:
- Cretinismo