Identificação de aldeidos

Identificação de Aldeídos

2) INTRODUÇÃO Aldeídos e cetonas compartilham o grupo funcional carbonila que apresenta carbono duplamente ligado ao oxigênio. No caso de cetonas há dois átomos de carbono ligados ao carbono da carbonila e não hidrogênios. No caso dos aldeídos há pelo menos um hidrogênio ligado ao carbono carbonílico, o outro acessório pode ser de carbono ou um hidrogênio. Em todos os casos, o carbono (s) que estão ligados ao grupo carbonila pode ser anel) ou aromáticos (uma parte do anel aromático) alifáticos (não faz parte de um aromático. Uma vez que eles a participação do grupo carbonila, aldeídos e cetonas parte muito de sua química, mas eles são diferentes o suficiente para serem considerados diferentes classes de compostos. Esta situação é semelhante à dos alcoóis e fenóis, que ambos compartilham o OH-grupo.(1) Quimicamente aldeídos e cetonas contêm um carbono carbonílico e portanto têm reatividade química semelhante. No entanto, aldeídos são mais suscetíveis à oxidação por causa do átomo de hidrogênio ligado ao grupo carbonila. Esta é a base para distinguir entre essas duas classes de compostos. Vários testes são úteis para a diferenciação entre aldeídos e cetonas. O primeiro teste é referido como o Tollens "ou teste do espelho de prata. O teste de Tollens usa Ag+ íons para oxidar o aldeído, como resultado os íons de prata são reduzidos a metal banhado a prata e nem sobre a superfície do recipiente de reação, ou formas um metal prata escura precipitado.(2) Neste teste, um aldeído é tratado com "reagente Tollens , que é preparada por adição de uma gota de hidróxido de sódio em solução de nitrato de prata a solução para dar um precipitado de prata, óxido e adicionando apenas bastante diluída de amônia solução para dissolver o precipitado em amônia aquosa para produzir [Ag (NH 3) 2] + complexo. Este reagente irá converter os aldeídos em ácidos carboxílicos, sem atacar dupla carbono-carbono-títulos. O nome do teste do espelho de