Hospedagem

Respostas
Características do segmento de hotelaria
Investimentos

Um empreendimento hoteleiro requer de três a quatro anos para o seu início operacional e mobiliza elevados volumes de capital para realizar os investimentos iniciais, de longo prazo de maturação.
Além disso, necessita de inversões adicionais e periódicas para manutenção e modernização das construções, sem as quais não é possível sustentar sua competitividade, o padrão de suas tarifas e seu nível de receitas. De acordo com o Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil (FOHB), os hotéis precisam direcionar anualmente cerca de 1% a 5% de seu faturamento bruto para esses in-vestimentos, além de promover reformas estruturais a cada 10 a 12 anos, com inversões de 20% a 30% de seu investimento inicial. A Tabela 1 apresenta uma estimativa para o valor dos investimentos necessários à construção de novos hotéis.

Tabela 1 | Investimento médio por apartamento (R$ mil/quarto)
Brasil EUA/Europa
Tipo de hotel R$ mil Tipo de hotel R$ mil
Econômico 90 Econômico 90
Midscal 140 Midscale 175
Upscale 250 Upscale375
Fonte: HVS Brasil.

Agentes da hotelaria
Além dos requisitos de capital, a hotelaria também demanda muita mão de obra, tanto na etapa de construção como na de operação do em-preendimento, quando emprega uma gama diversifi cada de profissionais para o atendimento das diferentes necessidades dos hóspedes e do próprio negócio. Atenção especial é prestada à qualifi cação desses profissionais, fator determinante da qualidade e da diferenciação dos serviços prestado

Sistema de software e informatização
A utilização da informática vem crescendo e se tornado um fator importante na hotelaria.
Segundo Candido e Viera (2003),existem muitos fornecedores e vendedores de programas para satisfazer as