Horti fruti

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Índice

Sumário Executivo....................................................................................................................02
Conceito do Negócio
Equipe
Produtos e Serviços
Estrutura e Operações
Mercado e Competidores
Plano Financeiro

1. Onegócio............................................................................................................................04
1.1 Definição da Empresa
1.2 Missão
1.3 Visão
1.4 Valores e Objetivos

2. Estrutura organizacional....................................................................................................06
2.1 Sócias
2.2 Colaboradores Diretos
2.3 Perfil Individual das Sócias

3. Produtos eServiços...........................................................................................................08
3.1 Características
3.2 Diferenciais Técnológicos
3.3 Produtos
3.4 Setor de Hortifruti
3.5 Fast Food
3.6 Desenvolvimento Técnológico
3.7 Parceiros

4. Análise de Mercado............................................................................................................12
4.1 Clientes
4.2 Competidores
4.3 Fornecedores
4.4 Participação no Mercado

5.Plano de Marketing e Vendas...........................................................................................14
5.1 Estratégia de Vendas
5.2 Estratégia de Promoção
5.3 Estratégia de Distribuição
5.4 Estratégia de Preços (Principais Produtos)
5.6 Ameaças e Oportunidades
5.7 Vantagens e Desvantagens
5.8 Estratégias de Economia

6. PlanoFinanceiro.................................................................................................................18
6.1 Objetivo da Área
6.2 Investimento Inicial
6.3 Necessidades de Recursos Humanos

7. Projeções de Vendas..........................................................................................................19
7.1 Tabela de Projeção de Vendas


SUMÁRIO EXECUTIVO
Conceito do Negócio
O Hortifruti VidaSaudável será o primeiro comércio instalado na Berrini. Tendo como foco oferecer produtos de altíssima qualidade aos nossos futuros clientes, passando por um rigoroso processo de qualidade, desde a escolha dos nossos fornecedores, até o momento da venda.
São oferecidas, frutas, verduras e legumes orgânicos, higienizados e prontos para o consumo, além de uma lanchonete onde o principal objetivo éoferecer uma refeição rápida e saudável, com diversos tipos de saladas, grelhados e sucos naturais.
As pessoas que por ali circulam têm uma vida corrida e uma constante busca atrás de uma alimentação saudável. Isto nos abre portas para expandir nossos produtos e serviços. O mercado alimentício é sempre um bom investimento por ser um mercado forte e sempre atuante, mesmo em caso de crise se mantémpotente.
Estaremos localizados na Av. Eng. Luiz Carlos Berrini 1500, com estacionamento próprio, no local, proporcionando aos nossos futuros clientes conforto e praticidade. Teremos como público alvo em potencial, as classes média e alta, contudo estaremos prontos para atender também as demais classes que trabalham na região.
O perfil principal destes clientes que trabalham na região tem nívelsuperior completo, sem restrição de idade ou sexo. Em geral são pessoas que querem manter uma alimentação saudável e equilibrada, e não encontram tempo nem local para fazerem suas compras do dia-a-dia quanto da semana.
Equipe
A equipe de gestão será composta por seis sócias: a Gerente Geral Bruna Lima será responsável pelos setores administrativos; a Gerente Comercial Thamires Nascimento seráresponsável pelo merchandising e parcerias; a Gerente Financeira Patrícia Perovani, será responsável pelo contas a pagar, receber e toda a rotina do setor financeiro, Gerente de Recursos Humanos Fabiana Guedes será responsável burocraticamente por todos os funcionários, a Gerente de Logística Natália Simioni será responsável pelo processo de retirada e entrega de mercadorias, e a Gerente da Loja...
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