Horta escolar

A HORTA ESCOLAR NUMA PERSPECTIVA DE PRESERVAÇÃO AMBIENTAL E MELHORIA NA QUALIDADE DE VIDA Auricélia Gomes TAVARES Especialista em Ensino de Biologia com ênfase em Educação Ambiental pela Faculdade Vale do Salgado [e-mail] Ana Vaeline Patrício BRAGA Especialista em Ensino de Biologia com ênfase em Educação Ambiental pela Faculdade Vale do Salgado [e-mail] Glauciana Alves TELES Mestre em Geografia e Profª da Universidade Estadual do Ceará e Faculdade Vale do Salgado [e-mail]
RESUMO Este trabalho foi desenvolvido na E. E. F. Prof.ª Beatriz Pinheiro da Costa na comunidade do Sítio Muquém, município de Porteiras/CE, possibilitando que os alunos da zona rural vivenciassem a experiência prática do trabalho coletivo com a horta acoplando o aprendizado da sala de aula a realidade do cotidiano. Deste modo, este trabalho não apenas integraram o processo de formação social, como também fatores de ordem econômicos, no sentido mais complexo de construção da cidadania. O objetivo deste trabalho foi utilizar a horta (hortaliças e plantas medicinais) de forma interdisciplinar dando suporte a um aprendizado diferenciado, permitindo a relação entre a teoria da sala de aula com a prática, incentivando os alunos a terem uma visão crítica sobre a importância do alimento saudável cultivado em um ambiente natural. A Horta abriu espaço para o desenvolvimento da feira de ciências, que contou com palestras interativas e gincanas, tendo durante todos os dias do evento a visitação constante de outras escolas e pais de alunos da própria comunidade, promovendo a interação de alunos de outras escolas. Palavras-chave: Horta na Escola, Educação Ambiental, Meio Ambiente.

INTRODUÇÃO A alimentação desempenha um papel primordial durante todo o ciclo de vida dos seres vivos. Entre as distintas fases da vida pode-se destacar a idade escolar, que se caracterizam por um período em que a criança apresenta um metabolismo muito mais intenso quando comparado ao