Holanda

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  • Publicado : 24 de setembro de 2012
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3 comidas típicas

A Cozinha Holandesa
A Cozinha holandesa é moldada pela prática de pesca e da agricultura incluindo o cultivo do solo para o cultivo de plantações e criação de animais.
A seguir, algumas das comidas mais famosas na Holanda.

Zeeuwse bolus.
O Bolo é uma massa doce de judeus de origem do holandês província de Zeeland . Eles são feitos pela cozedura de um tipo de massaem forma de espiral e cobrindo-o com melaço e canela. A forma de um bolus difere entre os padeiros. Elas são muitas vezes comido com café, e a parte inferior mais plana é coberta com manteiga.
Há também outro tipo de massa, que é vendido sob o nome de Bolus boles na Holanda. Estes são troncos de gengibre, feito de massa de pão cheio de gengibre e laranjada boles cheios de laranjada e farinhade amêndoa aromatizado com laranja e amêndoas.

A Torta Vlaai
Vlaai é composta de uma pastelaria e enchimento. Vlaai é geralmente 27-30 centímetros de diâmetro. Originalmente vlaai foi criado em Weert, Limburg , pelo que é também conhecido como Weertervlaai. É um produto típico das regiões do sul da Holanda, mas as variações estão disponíveis por todo o país e em partes da Bélgica e Alemanhaperto da fronteira com a Holanda. Ele está disponível em muitas variedades diferentes de recheios de frutas (cereja, damasco, morango, ameixa, etc), uma manteiga esfarelada e misture o açúcar "greumellevlaai" e um arroz cozido e mingau de creme. Além disso, o vlaai é bem conhecida por ser mais fina do que uma torta normal.

Queijo Edam.
É um queijo holandês , nomeado graças a cidade de Edam,na província de Holanda do Norte, onde o queijo é revestido para a venda de exportação e para a alta temporada. Depois de envelhecer durante pelo menos 17 semanas, a esfera do queijo é revestido com cera, mais do que o habitual vermelho ou amarelo. Seu sabor é muito suave, e um pouco salgado . Não tem quase nenhum cheiro comparado com outros queijos.
Edam vai bem com frutas leves, comopêssegos, melões, damascos e cerejas. É frequentemente consumido com frutas tradicionais, como peras e maçãs. Como a maioria dos queijos, é consumido com bolachas e pão.
Como as idades de queijo, seu sabor aguça, e torna-se mais firme.

Gírias locais

Quer viver na Holanda e dar um toque de color ao seu vocabulário? A seguir , algumas gírias comuns da região holandesa.
- brugpieper: aluno queestá no primeiro ano do segundo grau. A palavra la usam os alunos de anos superiores. É uma mistura de "brugklas" (aula dupla, a primeira aula que é uma "ponte" para os difernetes tipos de educação secundária)e "pieper" (franquinho).
- buffelen: trabalhar "a tope".Parece que esta palavra deriva de "buffel" (búfalo), em refêrencia aos búfalos domésticos que trabalhavam nos campos de arroz.
-dombo: idiota
- flikken: Fazer. "Hoe heb je dat geflikt?" significa "Como você fez?"
- Johny (nome de homem): Um nome não intelectual, usado de forma pejorativa, foi um nomem comum entre a clase obreira. Também 'Johnny' ou 'Sjonnie'. O equivalente femenino é 'Anita'.
- knor: alguém que faz tudo errado, sempre diz coisas inadequadas em momentos inadequados, e por isso se considera alguémtotalmente presindivel. Esta palavra se usa muito nas comunidades estudantiles. Exemplo: 'John is een suffe knor!' significa 'John é chato e uma pessoa nada interesante'.
- muts: garota. Geralmente para garotas maiores de 16 anos.
- publiciteitsgeil: boa propaganda. Se aplica geralmente a políticos e artistas. A tradução que mais se aproxima seria "uma máquina de propaganda".
- tongzoen:um beijo de língua.
- vackman: um bom trabalhador. ¡Diga isso a sue chefe se lhe deixa varrer o chão!a skilled worker.
- zeiker: alguém que se queixaa sobre coisas sem importância ou sobre algo que não se pode mudar.


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