Haccp

3127 palavras 13 páginas
V EMEPRO VIÇOSA
EMEPRO

COMPANHIA DE BEBIDAS IPIRANGA

1

VISÃO
“Saciar a sede dos consumidores de maneira divertida, ágil e competente.”
MISSÃO
“Oferecer produtos e serviços adequados às necessidades do mercado, agregando valor ao negócio com qualidade, respeito à vida e ao meio ambiente.”
VALORES
Temos um ambiente que promove a mudança e o desenvolvimento.
As pessoas são estimuladas a assumir responsabilidades e compartilhar decisões.
Temos compromisso primordial com a qualidade e a segurança de alimentos.
Conduzimos nosso negócio de modo a proteger e preservar o meio ambiente, a segurança e a saúde da força de trabalho e da comunidade.
Atendemos às legislações e requisitos aplicáveis à organização.
Incentivamos e colaboramos com ações e projetos comunitários.
Nossa conduta é ética.

SGI

Perfil
Perfil
População
Consumo Per Capita KO
Economia Predominante

Qtde Municípios
SP
MG
Atendimento : Próprio
Terceiro
Pontos de Vendas
SKUs
Divisões Comerciais
Centros Distribuição
Caminhões
Veículos Leves
Geladeiras
Vending Machine/Post Mix
Fábrica
Linhas
Colaboradores
Próprio
Terceiro

3,9 MM Hab
339,2 (Un.8oz/Ano)
Ind.Açúcar e Álcool
Comércio
Agropecuária
131
78
53
95,3%
4,7%
22.679
211
6
4
196 (8,9 anos)
133 (4,2 anos)
15.694
1.601
1
7
2.330
1.816
500

Linhas

Produtos

Linha 1

Kapo (TetraPack)

Linha 2

VR (200, 290ml), VNR (250, 237ml), NRPET (245 a 2L)

Linha 3

VR (200, 290ml e 1L), REFPET 1,5L

Linha 4

NRPET 2L

Linha 5

Lata (250, 340, 350 e 473ml)

Linha 6

Bag in Box

Linha 7

NRPET (245ml a 3L)

Fonte: Indústria

Principais Matérias-Primas

Concentrados

Latas Alumínio

Açúcar

Tampas Plásticas

Água

Tampas Metálicas

CO2

Nitrogênio

Suco Natural

Filme PE

Garrafas PET

Processo de Produção - Coca-Cola
Estação de
Tratamento
de Água

Armazenagem de açúcar líquido

Pasteurização
Tratamento
Açúcar

IBCs

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