Habitos alimentares de adolescentes

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FACULDADE NOBRE DE FEIRA DE SANTANA-BA
CURSO DE NUTRIÇÃO
NAIARA COSTA MURITIBA
RAMONA CRISTINA DE OLIVEIRA CARNEIRO
ZANAIDE PORTUGAL PEIXOTO DE CASTRO










HÁBITOS ALIMENTARES EM ADOLESCENTES: ESTUDO COMPARATIVO ENTRE COLÉGIOS PÚBLICOS E PARTICULARES DE FEIRA DE SANTANA-BA














FEIRA DE SANTANA/ BA
2009
NAIARA COSTA MURITIBA
RAMONA CRISTINA DEOLIVEIRA CARNEIRO
ZANAIDE PORTUGAL PEIXOTO DE CASTRO












HÁBITOS ALIMENTARES EM ADOLESCENTES: ESTUDO COMPARATIVO ENTRE COLÉGIOS PÚBLICOS E PARTICULARES DE FEIRA DE SANTANA-BA

Monografia apresentada à Faculdade Nobre de Feira de Santana como requisito parcial obrigatório para obtenção do grau de Bacharel em Nutrição, tendo como orientadorageral a Profª. Tarcisa Silva Monteiro dos Santos.




ORIENTADORA ESPECÍFICA: Profª. Marijara Vilas Boas Silva Almeida.






FEIRA DE SANTANA/ BA
2009

NAIARA COSTA MURITIBA
RAMONA CRISTINA DE OLIVEIRA CARNEIRO
ZENAIDE PORTUGAL PEIXOTO DE CASTRO

HÁBITOS ALIMENTARES EM ADOLESCENTES: ESTUDO COMPARATIVO ENTRE COLÉGIOS PÚBLICOS E PARTICULARES DE FEIRA DE SANTANA-BAMonografia apresentada à Faculdade Nobre de Feira de Santana como requisito parcial obrigatório para obtenção do grau de Bacharel em Nutrição, tendo como orientadora geral a Profª. Tarcisa Silva Monteiro dos Santos.



Aprovada em 8 de dezembro de 2009.


BANCA EXAMINADORA

__________________________________________________
Profª. Marijara Vilas Boas Silva Almeida___________________________________________________
Profª. Thais Majdalane de Oliveira

___________________________________________________
Profª.Márcia Moura de Andrade Araujo



AGRADECIMENTOS

Primeiramente a Deus, que nos proporcionou o dom da vida;

Aos nossos pais e familiares por ser o alicerce para as nossas conquistas e que sempre estiveram ao nosso lado incentivando eacreditando em nossa vitória;

As nossas orientadoras Marijara Vilas Boas e Tarcisa Monteiro, por toda compreensão, competência e ensinamentos;

Aos adolescentes, que gentilmente colaboraram para que esta pesquisa de campo fosse realizada;

A todas as pessoas, que direta e indiretamente contribuíram para realização desta monografia.“Bom mesmo é ir a luta com determinação, abraçar a vida com paixão, perder com classe e vencer com ousadia, pois o triunfo pertence a quem se atreve... A vida é muita para ser insignificante.


Charles Chaplin

RESUMO


Aadolescência é um período de transição entre a infância e a vida adulta e é caracterizado por crescimento e desenvolvimento físico acelerado, acompanhado do aumento das necessidades nutricionais. Nesta fase ocorrem transformações, as quais são manifestadas de maneiras e em períodos diferentes para cada indivíduo e as mesmas afetam diretamente os hábitos alimentares, levando o adolescente a incorporarhábitos inadequados em relação às necessidades estabelecidas, como o consumo regular de lanches, muitas vezes em substituição às grandes refeições, omissão de refeições e o uso indiscriminado de dietas para emagrecimento. Vários fatores influenciam o comportamento alimentar, a citar: influencia familiar, mídia impressa e televisiva, a escola, a situação socioeconômica e a preocupação com a imagemcorporal. O estudo é de natureza descritiva, qualitativa e de corte transversal denominada pesquisa de campo, e teve como objetivo geral avaliar se há diferença entre os hábitos alimentares dos adolescentes de colégios públicos e particulares da cidade de Feira de Santana-BA. Os dados desta pesquisa foram coletados no 2° semestre do ano de 2009, através da aplicação do Questionário de Freqüência...
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