Gustavogomes

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  • Publicado : 23 de novembro de 2012
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NUTRI DICAS


• Respeite as quantidades determinadas na sua dieta.
• Não pule refeições. Faça no mínimo, 6 refeições ao dia.
• Coma devagar e mastigue bem os alimentos.
• A variedade dos alimentos é o grande segredo para garantir a saúde das funções orgânicas.
• Consuma 5 porções de frutas ao dia.
• Estabeleça um horário para as refeições a serem seguidos todos osdias.
• Prefira preparações assadas, grelhadas, refogadas, cozidas, são mais saudáveis e saborosas.
• Ingira 8 copos de água por dia (pode ser chá com pouco adoçante).
• Prefira os sucos naturais, sem adição de açúcar.





RECOMENDAÇÕES ESPECIAIS


• Evite alimentos gordurosos, doces e carnes gordas.
• Utilizar orégano e gengibre no tempero das saladas (o gengibreé um alimento termogênico que ajuda no processo de emagrecimento).
• Use leite desnatado e queijos magros tipo ricota e queijo Minas.
• Não fique sem comer por muito tempo e não pule refeições.
• Trocar o açúcar pelo adoçante.
• Evitar líquidos junto com as refeições.
• Coma as saladas antes dos demais alimentos.
• Mastigue bem os alimentos.
• Utilize alimentosintegrais, rico em fibras, que auxiliam no funcionamento intestinal.
• Não esqueça as frutas e verduras elas são essenciais para a sua saúde!




























PROGRAMAÇÃO ALIMENTAR

1. Um novo hábito em vez de uma nova dieta. É um novo hábito alimentar que garantirá a manutenção do peso ideal após o final do tratamento. Deve-se buscar umresultado definitivo que permita a manutenção do peso dentro de uma faixa ideal.

2. Flexibilidade. A flexibilidade na programação alimentar, sem rigor exagerado facilita a obtenção de um novo hábito a longo prazo. Lembrar que algumas comidas devem ser evitadas ou consumidas com moderação, principalmente as mais gordurosas.

3. Alimentação sob medida. Devemos procurar esquematizar a dieta deacordo com as preferências pessoais e estilo de vida de cada pessoa.

4. Equilíbrio. A alimentação deve ser direcionada para manter o equilíbrio do metabolismo (funcionamento) do corpo. Precisa conter quantidade adequada de calorias, distribuídas em proporções apropriadas entre carboidratos (açúcares), proteínas e gorduras.

5. O que é a Tabela de Alimentos Equivalentes e comoutilizá-la. Esta tabela é uma lista de substituições que deve ser sempre consultada para que a alimentação não se torne monótona. Pode-se substituir os alimentos à vontade sempre dentro de um mesmo grupo, onde o teor calórico e a proporção de carboidratos, proteínas e gorduras serão semelhantes (equivalentes). Assim, cada pessoa pode elaborar seu cardápio, podendo adaptá-lo a diversas ocasiões.

OBS:Não devem ser trocados alimentos de grupos diferentes.

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PLANO ALIMENTAR – 2000kcal/dia

DESJEJUM: (café da manhã) 08:00hrs
02 porções de cereais
01 porção de leite ou substitutos
01 porção de gordura
01 porção de fruta

COLAÇÃO 10:00hrs
01 porção de fruta

ALMOÇO 12:00h
02 porções de cereais
01 porção deleguminosa
02 porções de carne
02 porções de vegetais do grupo B
Vegetais do grupo A ( consumir à vontade)
01 porção de fruta

LANCHE 15:00hrs
01 porção de cereais
01 porção de leite ou substitutos
½ porção de gordura
01 porção de fruta

JANTAR 19:00hrs
02 porções de cereais
02 porções de carne
02 porções de vegetais do grupo B
Vegetais do grupo A ( consumir à vontade)
01 porção defruta

CEIA (30 min. antes de dormir)
01 porção de fruta

OBS: Você pode criar um sanduíche ou fazer uma sopa com os ingredientes do jantar.

- Não consuma líquidos em grande quantidade durante as refeições. Respeite o limite de 30 minutos antes ou 40 minutos depois.
EXEMPLO DE CARDÁPIO PARA 1 DIA

DESJEJUM: (café da manhã)
2 fatias de pão integral com margarina light
2 fatias de...
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