Grupos funcionais

INTRODUÇÃO
Um átomo ou um grupo de átomos que caracterizam uma classe de compostos orgânicos e determinam as propriedades da mesma são chamados grupos funcionais (ALLINGER, 1976).
Cada grupo funcional apresenta certas reações características. Estas reações são testes qualitativos que permitem caracterizar uma determinada funcionalidade observando-se uma transformação química através de mudanças físicas provocadas por uma reação. Algumas dessas mudanças não são fáceis de serem observadas, mas úteis num determinado instante particular (AMARAL, et al, 1980).
A partir da comprovação experimental, deduz-se o grupo funcional, ou os grupos funcionais, que possivelmente estão presentes na amostra desconhecida, e realizam-se os testes por meio de reagentes apropriados à classificação (PAIVA,2009).
Os grupos funcionais simples são formados pela ligação de um heteroátomo (halogênio, oxigênio, enxofre, nitrogênio, etc.) ao carbono de um grupamento alquila, através de uma ligação simples. (SOLOMONS; FRYHLE, 2005).
Os álcoois são identificados por meio do teste de Lucas, álcoois terciários e secundários. (MCMURRY, 2005).
O teste de Tollens é utilizado para distinguir cetonas de aldeídos. Outro método bastante utilizado pra identificar cetonas e aldeídos é o teste do Iodofórmio, mas esse teste será positivo apenas para as substâncias que reagem com o reagente iodeto potássio- iodo e formam um derivado que contém os grupos CH3CO (grupo acetilo), ou CH3CHOH (CAREY, 2011).
O relatório tem como objetivo caracterizar alguns grupos funcionais a partir dos testes de Lucas, de Tollens e do Iodofórmio.
2. MATERIAL E MÉTODO
2.1. Teste de Lucas
O reagente de Lucas é preparado dissolvendo-se 22,7 gramas de cloreto de zinco anidro em 17,5 gramas de ácido de clorídrico concentrado em resfriamento, mas esse preparo não foi necessário visto que o reagente já estava pronto.
Adicionou-se 4 gotas de álcool t-butílico a 30 gotas do reagente de Lucas em tubo de ensaio. Agitou-se a