Gold berry

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 69 (17149 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 22 de setembro de 2012
Ler documento completo
Amostra do texto
UNIVERSIDADE METODISTA DE SÃO PAULO
FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO E ECONOMIA
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO LFE. GESTÃO FINANCEIRA

DANIEL BUGLIA
GILBERTO MELLO
MARCIA COSTA COELHO
PAULO ROBERTO GALLO
STELLA AMARAL CAPANO
VINICIUS RODRIGO VAROLLO

ESTÁGIO SUPERVISIONADO: EMPRESA GOLD BERRY

SÃO BERNARDO DO CAMPO
2012
DANIEL BUGLIA
GILBERTO MELLO
MARCIA COSTA COELHO
PAULO ROBERTO GALLOSTELLA AMARAL CAPANO
VINICIUS RODRIGO VAROLLO

ESTÁGIO SUPERVISIONADO: EMPRESA GOLD BERRY

Projeto apresentado no curso de graduação à Universidade metodista de São Paulo, Faculdade de Administração e Economia, curso de Administração com linha de formação específica em Gestão Financeira.
Área de concentração:
Orientação: professora Jacqueline, professor Luis Carlos Domingos.

SÃOBERNARDO DO CAMPO
2012
Sumario

INTRODUÇÃO 6
ABSTRACT 7
1. Descrição da empresa 8
1.1 Razão Social 8
1.2 Nome Fantasia: 8
1.3 Missão 8
1.4 Visão 8
1.5 Valores 8
1.6 Nosso Produto 8
1.7 Localização 9
2. Analise de ambiente econômico 9
2.1. Atual situação do Segmento 9
2.2. AnÁlise do mercado: indústrias de bebidas no Brasil 9
2.3. Cenário Economico Atual 11
2.4. Atual Situação:Preferência do consumidor 12
2.4.1. Mercado de sucos pronto para beber 13
2.4.2. mercado de sucos/ nectares de frutas 13
3. Negociação Bancaria 15
3.1. Taxa para aquisição e modernização de maquinas e Equipamentos 15
3.2. Taxa para empréstimo de Capital de Giro 16
4. Processos de produção 18
4.1. Ingredientes 18
4.2. Processamento da Polpa 23
4.3. Industrialização do Néctar de frutas 25
5. Nossocompromisso 27
5.1. Gestores e suas decisões perante problemas na empresa. 27
5.2. SAC: SERVIÇO DE ATENDIMENTO AO CONSUMIDOR 28
5.3. CÓDIGO DE DEFESA DO CONSUMIDOR 28
6. ANALISE DO AMBIENTE ECONOMICO 30
6.1. Analise de Macro Ambiente 30
6.1.1. Contexto economico 30
6.1.1.1. Analise da taxa de desemprego 30
6.1.1.2. Taxa de poupança 31
6.1.1.3. Fatores que influenciam o poder de comprado consumidor e seu comportamento. 31
6.1.1.4. Habitos de gastos por classe social 32
6.1.1.5. Evolução do consumo 33
6.1.2. Contexto demográfico 34
6.1.3. As exigências da Legislação 36
6.1.3.1. Capitulo I – Das disposições gerais 36
6.1.3.2. Capitulo II – Das Atividades Administrativas 39
6.1.3.3. Capitulo III – da classificação dos estabelecimentos 41
6.1.3.4. Capitulo IV – Doregistro de estabelecimento de bebidas 42
6.1.3.5. CAPITULO V – DA ROTULAGEM DE BEBIDAS 43
6.1.3.6. CAPITULO Vi – DA CLASSIFICAÇÃO DE BEBIDAS 45
6.1.3.7. CAPITULO Vii – DA PADRONIZAÇÃO DAS BEBIDAS 46
6.1.3.7.1. Seção I – Das disposições preliminares 46
6.1.3.7.2. Seção II – das bebidas não alcoolicas 48
6.1.3.8. CAPITULO X– Dos requisitos de identidade e qualidade de bebidas 556.1.3.9. CAPÍTULO XI - DO CONTROLE DE MATÉRIAS-PRIMAS 56
6.1.3.10. Capitulo XII – Do controle de bebidas 56
6.1.3.11. Capitulo XIII – Certificação da bebida 57
6.1.3.12. Capitulo XVIII – Das proibições e infrações 58
6.1.3.13. Capitulo XIX - Responsabilidades 60
6.1.3.14. Capitulo XX – dos processos administrativos de apuração de infração 60
6.1.3.15. Capitulo Xxi – Das medidas Cautelares66
6.1.3.16. Capitulo XXIII - Da delimitação de Competencia 68
1.1. Analise de micro ambiente 68
1.1.1. Os intermediários 68
1.1.2. Clientes 69
2. Bibliografia 71

INTRODUÇÃO

O presente trabalho refere-se à abertura de uma empresa no ramo Alimentício, que atua no segmento de suco de polpa de frutas onde, será possível acompanhar todo o processo desde sua criação, processo de fabricaçãoe comercialização.
A Gold Berry esta instalada na cidade de Vinhedo interior do estado de São Paulo, seu principal foco na fabricação de suco de polpa de fruta surgiu a partir da necessidade de grande parte da população buscar sempre melhoria em suas saúde por meio de produtos mais naturais e ao mesmo tempo pela utilização de uma grande riqueza existente no Brasil que são as frutas.
Temos...
tracking img