Girassol

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 14 (3344 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 25 de março de 2013
Ler documento completo
Amostra do texto
1.INTRODUÇÃO
Originário do sudoeste dos Estados Unidos e norte do México, O girassol (Helianthus annuus L.), teve seu uso como oleaginosa no fim da primeiro guerra mundial, atingindo importância a partir da Segunda Guerra. Na Europa a antiga União Soviética foi por muito tempo grande produtora mundial, principalmente na Ucrânia. A grande importância da cultura do girassol no mundo deve-se àexcelente qualidade do óleo comestível que se extrai de sua semente. É um cultivo rústico e econômico que não requer maquinário especializado, utilizando apenas adaptações nas máquinas utilizadas para milho, soja, sorgo. Com ciclo vegetativo curto, adapta-se perfeitamente às condições de solo e clima pouco favoráveis. Não emprobeçe o solo, apesar de absorver mais água que outras culturas, por isso,resiste melhor aos efeitos de "veranicos". O girassol (Helianthus annuus L.) está entre as cinco maiores culturas oleaginosas produtoras de óleo vegetal comestível do mundo (6,5% da produção mundial), ficando atrás apensa de soja (56,8%), do algodão (11,3%), colza e amendoim (21,3%). Os maiores produtores mundiais de girassol em 2002 foram os países da antiga União Soviética (destacandoRússia e Ucrânia) com 95% da produção, seguido da Argentina, União Européia, Estados Unidos, China e Índia. O Brasil é um produtor pouco expressivo de girassol grão, tendo participado com aproximadamente 0,5% da produção mundial nos últimos dois anos: 0,42% em 2000 e 0,45% em 2001. Verifica-se no entanto que a produção nacional cresceu 317% nos últimos cinco anos, passando de 15,8 miltoneladas em 1998 para 66 mil toneladas em 2002, acompanhando o crescimento do consumo interno e deslocando progressivamente as importações do grão. A área aumentou de 12,4 mil hectares para 45,6 mil no mesmo período, acréscimo de 267%. A produtividade da cultura cresceu 13,5% entre 1998 e 2002, atingindo um máximo de 1.679 kg por hectare em 2000. Em 1998 foram importadas 6,4 mil toneladas US$ 3,4milhões, em 2001 foram 3,6 mil toneladas US$ 1,5 milhões, até junho de 2002 chegou-se a 1,2 mil toneladas US$ 504,5 mil. No Cone Sul latino americano, observa-se uma rápida expansão da cultura no Uruguai, Paraguai, Bolívia e atualmente no Brasil. Esse crescimento leva em consideração a necessidade de rotação com outras culturas, preservação da fertilidade do solo, limitando a monocultura dasoja. A Argentina é atualmente grande produtor mundial devido a sua tradição. O Brasil pode superar esta realidade pois possui condições climáticas favoráveis e grande quantidade de áreas agricultáveis, com produção apenas na safrinha (após plantio da soja e/ou milho). O conhecimento das diferentes variedades e dos híbridos é fundamental para difusão da cultura e produção de grãos. Com ostrabalhos dos geneticistas, foram introduzidas no mercado novas variedades e híbridos para colheitas mais seguras e produtivas. As variedades e híbridos de girassol são classificadas pelo período de vegetação e o conteúdo de óleo. As cultivares (híbridos e variedades) nacionais e estrangeiras mais utilizadas no Brasil são: Híbridos Agrobel 920 e 930 para alimento de pássaros e óleo, Agrobel 960, 962, 967para óleo. Todas as sementes da Agrobel pertencem à Seminium S/A (Argentina). Embrapa 122 (Embrapa) para óleo e adubação verde. IAC Uruguai (Instituto Agronômico de Campinas) para silagem e adubação verde. Trata-se de uma oleaginosa que apresenta características agronômicas importantes, maior resistência à seca, ao frio e a pragas do que a maioria das espécies normalmente cultivadas noBrasil. Apresenta ampla adaptabilidade às diferentes condições edefoclimáticas e seu rendimento é pouco influenciado pela latitude, altitude e pelo fotoperíodo. O aproveitamento do girassol é muito grande, seus grãos podem ser utilizados na alimentação humana e animal; suas raízes promovem considerável reciclagem de nutrientes, matéria orgânica pós colheita; servem para silagem e para adubação...
tracking img