Gestão estratégica ii

Universidade do Sul de Santa Catarina – Unisul
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Após a leitura do estudo de caso Carvão Queimadinho se coloque como gestor da organização e responda as questões ao final do estudo de caso:

Carvão Queimadinho
A produção do carvão vegetal tem inicio com o corte da madeira em um processo que corta, lera e depois embraça. Estas árvores são carregadas até as carvoarias da empresa e passam pelo processo de carbonização. Posteriormente o carvão passa por um processo de seleção e peneiramento, sendo que os não aprovados são descartados. Posteriormente o produto é embalado e distribuído.

Na sequência o organograma da empresa:

[pic]

a) Dentre os critérios de departamentalização estudados em nossa disciplina, identifique 04 (quatro) que estão presentes no organograma da empresa do case (3 pontos).

- Departamentalização por funções

- Departamentalização territorial

- Departamentalização por processos ou equipamento

- Departamentalização mista

b) Elabore o fluxograma para o case acima. Procure não deixar de fora nenhuma atividade desenvolvida pela empresa e nem seus setores, pois o fluxograma procura expressar de forma gráfica os processos desenvolvidos nas organizações. (4 pontos)

Fluxograma da produção do Carvão Vegetal Queimadinho

c) Qual o layout que a empresa apresenta? Justifique sua resposta (3 pontos).

O layout que a empresa apresenta é o layout por produto, ou layout em linha, pois a produção segue uma sequência que convém a produção de carão vegetal, começa com o corte da madeira e acaba na distribuição do carvão, podemos perceber que as máquinas são organizadas em uma sequência que obedecem as etapas a