Gestão de projetos

UNIVERSIDADE PRESBITERIANA MACKENZIE
Centro de Ciências Sociais e Aplicadas

ENTREGA PROJETO
FILIAL BOMBONIÉRE ROMEU E JULIETA

Larissa Araújo
Márcio Humberto
Tomás Machado
Victório Guimarães
Vito Cocenza

SÃO PAULO
2012

Larissa Araújo
Márcio Humberto
Tomás Machado
Victório Guimarães
Vito Cocenza

ENTREGA DO PROJETO
FILIAL BOMBONIÉRE ROMEU E JULIETA

Trabalho acadêmico apresentado à disciplina de Gestão de Projetos, do curso de Administração de Empresas no Centro de Ciências Sociais e Aplicadas. Turma 7T da Linha de Formação de Operações.

Professor Orientador: Prof. Mauricio Benedetti
Co-orientador : Prof: José Ricardo Batista.

SÃO PAULO
2012
1. PARTES INTERESSADAS DO PROJETO/STAKEHOLDERS

MATRIZ DE RESPONSABILIDADES

1. Clientes e Usuários 2. Serviços Terceirizados 3. Orgãos Governamentais 4. Gerentes Funcionais e funcionários 5. Meios de comunicação 6. Fornecedores e Parceiros

2. ESCOPO DO PROJETO
Declaração de escopo: * Objetivo: Realizar a estruturação, montagem e abertura de uma filial da Bomboniére Romeu e Julieta, com matriz localizada na cidade de São Paulo, na cidade de São Caetano do Sul. Em um prazo de 180 dias será feita a escolha do local, bem como o contato com fornecedores, a preparação do espaço físico, como reforma e redecoração do imóvel, procedimentos contábeis e jurídicos para a legalização do funcionamento e operação da loja e a propaganda para os clientes em potencial da cidade. A expectativa de clientes da filial será de cem clientes por dia, devendo o local de atendimento comportar uma média de 20 clientes.

* Entregas: No projeto da abertura da filial, serão entregues:

1. Localização: será cotado um local para abertura da filial da cidade de São Caetano do Sul, interior de São Paulo. O local da loja deverá ser um galpão com espaço suficiente para estoque, sala de funcionários e área principal da loja, onde serão expostos os produtos e haverá o