Gestão da qualidade

SUMÁRIO

Evolução da Gestão da Qualidade
Era Artesanal;
Era Industrial;
Era da Informação;

Fundamentos da Qualidade
Princípios da Qualidade;
Definições/Conceitos;
Os 14 pontos de Deming;
Os 14 passos de Crosby.

Normas da Qualidade
A série ISO 9000.

Conceito de Produtividade/Qualidade

Conceito de Produção/Produtividade

Planejamento de Operações e Processos
Da estratégia de operações;
Das diferentes abordagens de planejamento;
Gerenciamento de processos;
A Gestão da Qualidade por processos;
Das técnicas de planejamento e controle.

Indicadores de Desempenho
Características essenciais de um indicador;
Características básicas de um indicador;
Componentes de um indicador;
Vantagens dos métodos de gestão da qualidade baseada em indicadores;
Desvantagens dos métodos de gestão da qualidade baseada em indicadores.

Evolução da Gestão da Qualidade

Para entendermos o conceito de Gestão da Qualidade, precisamos passear um pouco pela história, bus-cando interpretar esse conceito e sua evolução à luz do ambiente produtivo vigente na época.
Era Artesanal (século XIX). O artesão se envolve em todas as etapas da produção, da compra dos mate-riais e insumos até o acabamento e entrega do produto ao cliente. O artesão era o único responsável pela qualidade.
Se fizermos uma viagem no tempo e perguntarmos a um artesão o que significa qualidade e confrontarmos com trabalhadores de diversas épocas posteriores, receberemos respostas bastante diversas.
O artesão era um especialista que tinha domínio completo de todo o ciclo de produção, desde a concepção do produto até o pós – venda. Nessa época, o cliente estava próximo do artesão, explicitando suas neces-sidades, as quais o artesão procurava atender, pois sabia que a comercialização de seus produtos dependia muito da reputação de qualidade, que, naquele tempo, era comunicada boca a boca pelos clientes satisfeitos.
Nesse sentido, o artesão tinha em sua abordagem de qualidade alguns