gestão da qualidade

Diante da competitividade e dos embates políticos em torno da maior abertura dos mercados agrícolas e do fim dos subsídios dados pelos países ricos aos seus agricultores, o rigor das regras e dos padrões de qualidade e segurança para produtos tornou-se um fator relevante na arena do comércio internacional.
Instituições como o Instituto Nacional de Metrologia, Normatização e
Qualidade Industrial (Inmetro) vêm investindo em novos programas de certificação, principalmente na área de metrologia química relacionada a produtos importantes para a balança comercial brasileira — como o álcool combustível
— e também para a conquista de novos mercados — no segmento de bebidas alcoólicas, como a cachaça. "O
Inmetro está ligado ao Ministério do
Desenvolvimento, Indústria e Comércio
Exterior e nosso foco, portanto, é desenvolver apenas os padrões de medição que sejam estratégicos para o país", lembra
Vanderléa de Souza, gerente da divisão de metrologia química do Inmetro.
Os padrões de medição em metrologia química são chamados de materiais de referência: soluções que são utilizadas para calibrar equipamentos (como os cromatógrafos) capazes de detectar a substância que se quer medir num determinado produto. Os laboratórios de metrologia química do Inmetro pesquisam e desenvolvem materiais de referência a serem utilizados por outros laboratórios em suas análises. Além disso, o instituto realiza a implantação de padrões primários: aqueles — como os métodos de medição de Ph e de condutividade
— que possuem a mais alta qualidade metrológica e não precisam ser comparados a nenhum outro padrão.
Os padrões de medição em metrologia química são chamados de materiais de referência: soluções que são utilizadas para calibrar equipamentos (como os cromatógrafos) capazes de detectar a substância que se quer medir num determinado produto. Os laboratórios de metrologia química do Inmetro pesquisam e desenvolvem materiais de referência a serem