Gerenciamento de escopo

Galera,
O trabalho precisa conter:
- TAP;
- Lista de requisitos;
- Declaração de escopo;
- EAP;
- Dicionário da EAP.
Segue abaixo dados que coletamos em aula. Será necessário ajustar, para atender a solicitação acima.

1.
2.
3.

Nome do Grupo: Smart Food
Nome do Projeto: Best Food
Objetivo (Smart) do Projeto

Estabelecer modelo de negócio baseado em alimentação saudável com foco no público acima de 30 anos, classe média alta, no prazo de 12 meses.
4.

Visão geral do escopo (utilizar a técnica 5W2H)

What => Criar uma lanchonete
When => 6 meses
Whom => Pessoas que estão dispostas a consumir produtos saudáveis
Where = > Área nobre da cidade do RJ, em área de elevado poder aquisitivo, em área com maior concentração do publico alvo.
Why => Visando lucro através da criação de um novo conceito de lanchonete.
How => Contratando escritório de arquitetura e engenharia com know-how em projeto de lanchonete.
How many => uma lanchonete
5.

Hipóteses ( 3 a 5)
Licença ambiental em 2 meses

Restrições (3 a 5)
Orçamento não pode passar de 1 milhão
Prazo para execução da obra não pode ultrapassar 4 meses

6.

Stakeholders primários

Investidores
Gerente do projeto
Equipe do projeto
Público ( consumidor)
Órgãos públicos
Vizinhança
7.

Stakeholders secundário

Público em geral (usuário)
Mídia
Concorrentes

Lista de requisitos requisitos Não ultrapassar o orçamento de 1 Milhão
Terreno com metragem suficiente para abrigar uma loja de 200m²
Licença para construção e alvará de funcionamento Cardápio digital

Stakeholders
Investidor

Forma de verificação
Controle de fluxo de caixa Leitura da escritura

Forma de validação
Relatório financeiro

Órgãos públicos

Liberação das licenças

Emissões

Usuários

Teste do aplicativo

Pesquisa de satisfação

Construtora/escritório de arquitetura Exclusões do escopo
- Não está incluso mobiliário
- Não está incluso contratação e treinamento dos