Gastronomia

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FACULDADE ANHANGUERA DE SANTA BÁRBARA COMUNICAÇÃO SOCIAL – PUBLICIDADE E PROPAGANDA

AGÊNCIA MENTE ABERTA PUBLICIDADE E PROPAGANDA

EDUARDO LEME DA COSTA FELIPE FOSALUSA FERREIRA JAMES LOZANO MAIUMY CAMARGO AILER MURILLO VILLALON PERECINOTTO SUZANY PAVANELLI NALÃO

RA 1094147169 RA 1091131134 RA 1071133159 RA 1030859690 RA 1007758317 RA 1061122803

PROJETO INTERDISCIPLINAR

SANTABÁRBARA D’OESTE - SP 2012

FACULDADE ANHANGUERA DE SANTA BÁRBARA COMUNICAÇÃO SOCIAL – PUBLICIDADE E PROPAGANDA

AGÊNCIA MENTE ABERTA PUBLICIDADE E PROPAGANDA

EDUARDO LEME DA COSTA FELIPE FOSALUSA FERREIRA JAMES LOZANO MAIUMY CAMARGO AILER MURILLO VILLALON PERECINOTTO SUZANY PAVANELLI NALÃO

RA 1094147169 RA 1091131134 RA 1071133159 RA 1030859690 RA 1007758317 RA 1061122803

PROJETOINTERDISCIPLINAR Trabalho Interdisciplinar apresentado à banca examinadora da Faculdade Anhanguera Educacional de Santa Bárbara d’ Oeste, sob a orientação do professor Mestre Paulo César Delboux.

SANTA BÁRBARA D’OESTE - SP 2012

AGÊNCIA MENTE ABERTA PUBLICIDADE E PROPAGANDA EDUARDO LEMES DA COSTA FELIPE FOSALUSA FERREIRA JAMES LOZANO MAIUMY CAMARGO AILER MURILLO VILLALON PERECINOTTO PRISCILA SOUZASILVA OSMIR SANTANA SUZANY PAVANELLI NALÃO RA 1094147169 RA 1091131134 RA 1071133159 RA 1030859690 RA 1007758317 RA 1009789128 RA 1030927541 RA 1061122803

PROJETO INTERDISCIPLINAR Trabalho Interdisciplinar apresentado à banca examinadora da Faculdade Anhanguera Educacional de Santa Bárbara d’ Oeste sob a orientação do professor Mestre Paulo César Delboux.

Aprovação em 14 de abril de 2012.BANCA EXAMINADORA

_________________________ Prof. Fabio Dias _________________________ Prof. Marcelo Prada _________________________ Prof. Ricardo Santana _________________________ Prof. Ezequiel Ribeiro _________________________ Prof. Paulo César Delboux

“O planejamento estratégico orientado para o mercado é o processo gerencial de desenvolver e manter um ajuste viável entre objetivos,habilidades e recursos de uma organização e as oportunidades de um mercado em contínua mudança.” (KOTLER, Philip. Administração de Marketing. p. 86)

RESUMO ................................................................................................................................................. 9 ABSTRACT............................................................................................................................................. 9 1. 2. INTRODUÇÃO .............................................................................................................................. 10 AGÊNCIA ....................................................................................................................................... 10 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 2.5. 3. CRIAÇÃO DA AGÊNCIA.................................................................................................... 10 INICIAÇÃO DAS ATIVIDADES ......................................................................................... 11 NOME DA AGÊNCIA........................................................................................................... 11 ORGANOGRAMA............................................................................................................... 12 CARÔMETRO ...................................................................................................................... 13

FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA ................................................................................................. 15 3.1. 3.2. A CULINÁRIA NO BRASIL................................................................................................ 17 A CULINÁRIA JAPONESA ................................................................................................ 17

4.

BRIEFING ...................................................................................................................................... 21 4.1. 4.2. 4.3. 4.4. 4.5. 4.6. 4.7. 4.8. 4.9. 4.10....
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