Gado de leite

Universidade de São Paulo
Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos

ESTUDO COMPARATIVO DE DIFERENTES
SISTEMAS DE INSTALAÇÕES PARA
PRODUÇÃO DE LEITE TIPO B, COM ÊNFASE
NOS ÍNDICES DE CONFORTO TÉRMICO E NA
CARACTERIZAÇÃO ECONÔMICA

Alexandre Porto de Araujo
Dissertação de Mestrado apresentada à Comissão de
Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e
Engenharia de Alimentos da USP em 13 de julho de
2001, como parte dos requisitos para a obtenção do
Título de Mestre em Zootecnia, na área de
Concentração em Qualidade e Produtividade Animal.
Orientador: Prof.Dr. Holmer Savastano Júnior

Pirassununga - Estado de São Paulo - Brasil
2001

FICHA CATALOGRÁFICA

A658e

Araújo, Alexandre Porto de
Estudo comparativo de diferentes sistemas de instalações para produção de leite tipo B, com ênfase nos índices de conforto térmico e na caracterização econômica / Alexandre Porto de
Araújo – Pirassununga, 2001.
69 p.
Dissertação (Mestrado) -- Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - Universidade de São Paulo, 2001.
Orientador: Prof. Dr. Holmer Savastano Junior.
1. LEITE, produção, custo 2. INSTALAÇÕES, conforto térmico 3. BOVINOCULTURA DE LEITE, entalpia I. Título.

DEDICATÓRIA
À Veridiana, minha companheira eterna, verdadeira
“...jóia de real valor...”, pelo seu amor, paciência e imensa sabedoria; e aos meus três filhos
Alexandre Filho, Renata Bianca e
Bruno Amon, verdadeiros
Espíritos Nobres confiados a mim. Com todo o meu amor e profunda gratidão, por fazerem parte da minha vida.

“...A Glória de Deus é a inteligência...” D&C 93:36

“...Qualquer princípio de inteligência que alcançarmos nesta vida, surgirá conosco na ressurreição...” D&C 130:18

Agradecimentos
Ao Prof. Dr. Holmer Savastano Junior, pelo exemplo profissional, pelo grande incentivo, orientação e dedicação, durante o desenrolar desta pesquisa.
Ao meu pai, Wandrelino de Araujo e minha mãe, Maria Imaculada Porto de
Araújo, por me iniciarem no