Funções orgânicas e seus compostos.

“INTRODUÇÃO. A QUÍMICA ORGÂNICA E SEUS COMPOSTOS.
A química orgânica precipitadamente recebeu esse nome devido a idéia de que compostos orgânicos seriam aqueles provenientes unicamente de fontes animais ou vegetais. Acreditava-se que era possível até transformar um composto orgânico em outro, mas nunca prepará-lo através de materiais de procedência mineral, conhecidos como compostos inorgânicos. Contudo, essa teoria foi por terra no início do século XIX após a síntese de uréia, material orgânico, a partir do cianato de amônio, substancia inorgânica. Atualmente, a definição de química orgânica mais aceita é “o ramo da Química que estuda os compostos do carbono.” Os compostos orgânicos são, então, formados basicamente por carbono, cuja principal propriedade é sua capacidade de se ligar formando cadeias de comprimento teoricamente ilimitado, podendo se ramificar e formar ciclos de tamanhos e formatos variáveis. A tetravalência do carbono possibilita sua ligação com outros elementos, como oxigênio, nitrogênio, entre outros. Além, claro, do hidrogênio, encontrado e quantidade considerável nas cadeias carbônicas.
O ser humano é, em grande parte, constituído por compostos orgânicos, além de ser basicamente sustentado por eles. As moléculas helicoidais de desoxirribonucleotídeos (DNA), por exemplo, que carregam nossa informação genética e sintetizam proteínas, responsáveis por manter o funcionamento do nosso organismo, são cadeias carbônicas. Assim como nossas roupas, sejam elas de lã, substância orgânica natural, ou poliéster, substancia orgânica artificial, o combustível que move automóveis e a borracha dos pneus, o plástico, indispensáveis na produção e armazenamento de boa parte dos produtos que entram em nossas casas. Além disso, a maioria dos medicamentos distribuídos a população tem como base os compostos orgânicos.
LAURI-SULFATO DE SÓDIO
(agente de limpeza do xampu)
ÁCIDO ASCÓRBICO
(vitamina-c)
BENZOATO DE SÓDIO
(conservante)
PARACETAMOL