Fungos

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FUNGOS UNICELULARES
À primeira vista, parece que todo o fungo é macroscópico. Existem, porém, fungos microscópicos, unicelulares. Entre estes, pode ser citado o Saccharomyces cerevisae. Esse fungo é utilizado para a fabricação de pão, cachaça, cerveja etc., graças à fermentação que ele realiza.

FUNGOS PLURICELULARES
Os fungos pluricelulares possuem uma característica morfológica que osdiferencia dos demais seres vivos.Seu corpo é constituído por dois componentes:
Corpo de frutificação:
É responsável pela reprodução do fungo, por meio de células reprodutoras especiais, os esporos.

Micélio:
É constituído por uma trama de filamentos, onde cada filamento é chamado de hifa.

Na maioria dos fungos, a parede celular é complexa e constituída de quitina, amesma substância encontrada no esqueleto dos artrópodes.O carboidrato de reserva energética da maioria dos fungos é o glicogênio, do mesmo modo que acontece com os animais.TIPOS DE HIFASDependendo do grupo de fungos, as hifas podem apresentar diferentes tipos de organização.Nas hifas cenocíticas, presentes em fungos simples, o fio é contínuo e o citoplasma contém numerosos núcleos nele inserido. || |
Fungos mais complexos possuem hifas septadas, isto é, há paredes divisórias (septos) que separam o filamento internamente em segmentos mais ou menos parecidos. Em cada septo há poros que permitem o livre trânsito de material citoplasmático de um compartimento a outro.

Pelos poros das hifas septadas ocorre trânsito de citoplasma e de núcleos de uma célula para outra. Nos fungos, osnúcleos são haplóides.



REPRODUÇÃO NOS FUNGOS
Reprodução Assexuada: Fragmentação: É a maneira mais simples de um fungo filamentoso se reproduzir assexuadamente; onde, um micélio se fragmenta originando novos micélios.Brotamento ou gemulação: É a forma como as leveduras (por ex. Saccharomyces cerevisae) se reproduzem. Os brotos (gêmulas) normalmente seseparam do genitor, mas eventualmente podem permanecer grudados, formando cadeias de células.
Note que os pequenos brotos são novos indivíduos que estão sendo formados por reprodução assexuada.

Esporulação: Nos fungos terrestres, os corpos de frutificação produzem, por mitose, células abundantes, leves, que são espalhadas pelo meio.
Cada célula é um esporo conhecido comoconidiósporo (do grego, kónis = poeira), ao cair em um material apropriado, é capaz de gerar sozinha, um novo mofo, bolor, etc.

Laranja contaminada com Penicillium sp , vista a olho nú. Para a produção desse tipo de esporo a ponta de uma hifa destaca-se do substrato e, repentinamente, produz centenas deconidiósporos, que permanecem unidos até serem liberados.
É o que acontece com o fungo Penicillium, que assim foi chamado devido ao fato de a estrutura produtora de esporos - o conídio - se assemelhar a um pincel.
Normalmente é o bolor encontrado em frutas. Os pequenos e leves esporos esféricos (conidiósporos) brotam de conídios que surgem na extremidade de uma hifa especializada, o conidióforo.Microscópio eletrônico de varredura mostrando o corpo de frutificação do Penicillium sp. | | |
Em certos fungos aquáticos, os esporos são dotados de flagelos, uma adaptação à dispersão em meio líquido. Por serem móveis e nadarem ativamente, esses esporos são chamados de zoósporos.

Reprodução Sexuada:

No ciclo reprodutivo de alguns fungos aquáticos, há aprodução de gametas flagelados, que se fundem e geram zigotos que produzirão novos indivíduos.
Nos fungos terrestres, existe um ciclo de reprodução no qual há produção de esporos por meiose. Desenvolvendo-se, esses esporos geram hifas haplóides que posteriormente se fundem e geram novas hifas diplóides, dentro dos quais ocorrerão novas meioses para a produção de mais esporos meióticos. A...
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