Fungos

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Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra
Laboratório de Microbiologia

Disciplina: Microbiologia Geral

Trabalho Nº 6: Fungos

Objectivos:
- Reconhecer fungos filamentosos
-Identificar características gerais da morfologia e estruturas reprodutoras de alguns fungos
filamentosos

Introdução:
A micologia é a ciência que estuda os fungos.
Os fungos são seres eucariotas, cujascélulas se encontram revestidas por uma parede celular de
quitina
Os fungos podem ser macroscópicos ou microscópicos. O grupo dos fungos microscópicos inclui as
leveduras (estruturas unicelulares) eos fungos filamentosos (estruturas pluricelulares).
Existem fungos saprófitas, que vivem na em matéria morta ou em decomposição de plantas ou
animais, mas também existem fungos capazes de secomportar como parasitas, e invadir organismos
vivos.
Os fungos filamentosos são compostos por hifas, segmentadas ou não, a cujo conjunto se chama
micélio. No final das hifas, em geral, encontram-se asestruturas produtoras de esporos,
responsáveis pela reprodução deste grupo de organismos.
As características macroscópicas das colónias associadas à observação e identificação das
estruturasreprodutoras, dos esporos e dos micélios são utilizadas para a identificação dos fungos
filamentosos.
As técnicas para cultivar e estudar os fungos diferem das utilizadas para estudar as bactérias. Osfungos desenvolvem-se mais lentamente, normalmente necessitando de vários dias ou semanas para
desenvolver colónias visíveis macroscopicamente.
A gelose Sabouraud, é o meio de cultura básico para odesenvolvimento da maioria dos fungos e
leveduras. É um meio de cultura com uma elevada concentração de açúcar e um baixo pH (5.6), o
que o torna “impróprio” para o desenvolvimento de bactérias.Microbiologia geral - FFUC

Fungos

Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra
Laboratório de Microbiologia

Disciplina: Microbiologia Geral

Trabalho Nº 6: Fungos

Exemplos de alguns...
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