Fisiologia

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SISTEMA DIGESTÓRIO

1. Relacione os componentes do suco gástrico com as suas funções:
1- LIPASE - Digere lipídeos.

2- HCl - Mantém o pH ácido e ativa o pepsinogênio.
3- PEPSINA - Digere proteínas
4- FATOR INTRÍNSECO - Liga-se à vitamina B12
5- MUCO - Lubrifica a mucosa, protegendo-a contra a ação da pepsina.

2. Indique a alternativa correta.
Os processos digestórios ocorremem três fases distintas e bem características. Na fase gástrica, o bolo alimentar encontra-se ................................... e a secreção de ...................................é máxima.
a) no estômago – suco gástrico

3. Na boca irá ocorrer a digestão química de ................................... pela ação da saliva e a digestão
mecânica pelo processo de...................................

c) carboidratos – mastigação

4. É função da saliva:
a) digerir o amido.
b) desencadear o reflexo da sede.
c) umedecer a mucosa oral.
d) lubrificar os dentes.
e) todas alternativas estão corretas.

5. É função do esôfago:
a) a deglutição.

6. Quando o estômago está para receber o bolo alimentar, desenvolve o .......................................... Adigestão mecânica do quimo é realizada ..........................................
a) relaxamento receptivo – pelas ondas de mistura

7. É função do ácido clorídrico no suco gástrico:
I- a ativação do pepsinogênio.
II- coagular o leite.
III- atuar como antisséptico.
IV- digerir gorduras.

8. São fatores que estimulam a secreção gástrica:

d) histamina – acetilcolina – gastrina

9.A secreção pancreática é máxima na fase ..................................... das secreções gastrointestinais,
devido à liberação de ..................................... e .....................................

d) intestinal – secretina – CCK

10. São elementos do suco pancreático:

b) tripsinogênio e bicarbonato

11. O que podemos afirmar sobre o fígado?
I- É responsável peloarmazenamento de glicogênio.
II- É responsável pela metabolização da hemoglobina, armazenando o ferro e excretando bilirrubina.
III- Realiza a desintoxicação enzimática de medicamentos.
IV- Armazena a bile, produzida na vesícula biliar.

12. O que podemos afirmar sobre a bile?
I- É continuamente produzida pela vesícula biliar.
II- É uma solução aquosa contendo pigmentos e ácidos biliares.III- É uma solução rica em lípases.
IV- Digere as gorduras.

13. A digestão de gorduras ocorre principalmente no .................................. pela ação da .................................. e da ..................................

e) duodeno – lipase pancreática – bile

14. Com relação à digestão de proteínas, podemos afirmar que:
I- Inicia na boca pela ação da amilasesalivar.
II- Inicia no estômago pela ação da pepsina.
III- Termina no intestino pela ação da tripsina e das peptidases intestinais.
IV- Termina no intestino pela ação da pepsina e das peptidases intestinais.

15. São nutrientes absorvidos pelo sistema de co-transporte com Na+:

d) aminoácidos e monossacarídeos.

16. Os carboidratos complexos, polissacarídeos, como o amido e o glicogênio,começam a ser digeridos na boca pela ação da enzima ................................, formando malto-oligossacarídeos, maltose e dextrinas. No estômago, esta enzima é desnaturada pelo pH ácido. A digestão dos carboidratos reinicia no duodeno pela ação da ................................. Os malto-oligossacarídeos são digeridos pela glicoamilase e a dextrinase digere as dextrinas, liberandomoléculas de glicose.
a) amilase salivar – amilase pancreática

17. Preencha as lacunas com as moléculas originadas por esta digestão:
Indique verdadeiro (V) ou falso (F) e justifique, caso a afirmativa seja falsa.

Sobre as enzimas intestinas:
a. (V ) As enzimas intestinais estão localizadas na membrana apical das células absortivas.

b. (F ) As peptidases e carboxipeptidases digerem...
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