Fisiologia Animal

Fisiologia Animal - Aula 01 - Sistema Digestório
Nesse módulo, nós vamos discutir como funcionam os diversos sistemas que encontramos nos organismos dos animais, dando uma ênfase especial para o corpo humano e vamos discutir a importância adaptativa e evolutiva de cada um desses sistemas e de suas difenças em cada um dos grupos de animais de acordo com o ambiente onde vivem.
O primeiro sistema que vamos estudar será o sistema digestório, um conjunto de estruturas especialmente destinadas para a captação de nutrientes. Contudo, esses nutrientes raramente estão disponíveis no ambiente sob uma forma que possa ser diretamente utilizada pelos organismos vivos, por isso, o sistema digestório deve também ser capaz de quebrar as partículas nutritivas em partículas menores, que possam ser absorvidas pelas células do organismo.
Podemos classificar o tipo de digestão, ou o sistema digestório, de um determinado animal de diversas formas, as duas maneiras principais são em digestão intra- ou extracelular, e tubo digestório completo ou incompleto. Dizemos que a digestão é intracelular quando células do organismo em questão captam, por processos de endocitose, partículas maiores do que as que elas ão capazes de absorver e utilizar. Feito esse englobamento da partícula por endocitose, no interior de uma vesícula no citoplasma, ocorrerá a ação conjunta de diversas enzimas digestivas, que irá reduzir a partícula nutritiva captada a partículas menores que aí então poderão ser absorvidas e utilizadas pela célula. Por outro lado, a digestão extracelular ocorre quando o organismo ingere o alimento, que acaba caindo em uma cavidade digestiva, onde o corpo secreta as enzimas digestivas e, posteriormente, absorve as partículas digeridas. Existe um caso específico de digestão extracelular, no qual as enzimas não são lançadas no interior de uma cavidade, mas sim para o amibiente, sobre o alimento. Esse tipo de digestão pode ser chamada de digestão extracorpórea.
O segundo tipo de