Farinha de peixe

Farinha de peixe
Introdução
Os animais possuem diferenciados hábitos alimentares, sendo de grande importância a compreensão detalhada de cada espécie, visando atender adequadamente a todos os nutrientes que os animais exigem para que estes expressem todo o seu potencial produtivo. Atualmente, a aplicação da nutrição animal deve obedecer regras bem definidas e baseadas em fatores como: a ecologia (sustentabilidade ambiental), a qualidade (aceitabilidade e segurança alimentar) e a responsabilidade (proteção humana, animal e ética).
Isso porque na alimentação animal intensiva, é cada dia mais comum a utilização de aditivos na dieta dos animais que quando consumidos, reduz significativamente os custos de produção industrial desses animais para o seu rápido crescimento, melhorando a sua situação nutricional, com importantes reflexos na melhoria da fertilidade e na saúde dos animais, causando uma acentuada diminuição da incidência de doenças.
Mas por outro lado se mal administrados podem causar efeitos deletérios à saúde humana, como o aparecimento de doenças e de infecções. Portanto, a sociedade está cada dia mais preocupada com a segurança dos alimentos que ingere e também com o bem estar animal. Por estes motivos, os sistemas de criação e alimentação têm evoluído para atender as necessidades dos animais e dos consumidores.
Características do alimento
Farinha de peixe, ou farinha de pescado, é um produto proteico obtido do processamento industrial de subprodutos da pesca (peixes sem interesse comercial, vísceras, cabeças, espinhas e restos do processamento do peixe), Com matéria-prima fresca e tecnologia de processamento avançada, é feita dos peixes de água salgada e doce, com os processos de cozinhar, de pressionar, de secar, e de granulação os resíduos são processados com alta qualidade. durante o qual se procede à cozedura, trituração, secagem (redução do teor em água) e extração de óleos. Com relação às características avaliadas, dietas contendo farinha de