Extração de limpidios

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DETERMINAÇÃO E AVALIAÇÃO DO TEOR DE ÓLEO EM SEMENTES DE
SOJA PELOS MÉTODOS DE RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR E
SOXHLET
DETERMINATION AND EVALUATION OF OIL CONTENT IN SOYBEAN SEEDS BY
NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE METHODS AND SOXHLET
Anaísa Kato CAVALCANTE1; Larissa Barbosa de SOUSA1;
Osvaldo Toshiyuki HAMAWAKI2;
1. Mestranda em Agronomia, Melhoramento de Plantas/Soja, Instituto de Ciências Agrárias - ICIAG, Universidade Federal de
Uberlândia - UFU, Uberlândia, MG, Brasil. [e-mail] ; [e-mail]; 2. Professor, Doutor, ICIAG – UFU. [e-mail] RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar e selecionar linhagens de soja de ciclo precoce quanto ao potencial produtivo e teor de óleo para a produção de biodiesel e correlacionar os métodos de ressonância magnética nuclear e Soxhlet na análise de teor de óleo. Dentre as diferentes fontes de biomassa, os óleos vegetais constituem uma potencial fonte de recurso renovável para a produção de combustíveis, transformando-se em uma alternativa viável comparados ao diesel. Foram avaliadas 19 linhagens de ciclo precoce e 5 cultivares em delineamento de blocos casualizados com três repetições.O desempenho de cada linhagem foi avaliado por meio da mensuração das seguintes características: número de dias para a floração (NDF), número de dias para a maturidade (NDM), altura da planta (cm) na floração (APF), altura da planta (cm) na maturidade (APM), altura da inserção da primeira vagem (AIV), acamamento
(AC), teor de óleo nos grãos expresso em porcentagem (%OL), produtividade de grãos (PG) e produtividade de teor de óleo (PO). A partir dos teores obtidos pelos dois métodos de extração de óleo fez- se a análise de correlação. Os resultados permitiram verificar a superioridade da linhagem UFU-106 quanto ao rendimento e a produtividade de óleo. Embora o teor de óleo da linhagem UFU- 101 tenha sido elevado, a produtividade deste genótipo foi abaixo do desempenho