extração acido-base

EXTRAÇÃO ÁCIDO-BASE

RESUMO
A extração é uma técnica para purificação e separação de sólidos. Baseia-se no fato de que a solubilidade dos sólidos varia em função do solvente. Compostos orgânicos, por exemplo, são, em geral, mais solúveis em solventes também orgânicos e pouco solúveis em água. Para um soluto dissolver em um solvente, o soluto precisa ter uma interação com o solvente igual ou superior às interações solvente-solvente e soluto-soluto. A extração líquido-líquido pode ser contínua ou descontínua.Na extração descontínua utiliza-se um funil de separação, onde ambos os solventes são adicionados. Com a agitação do funil de separação, o soluto passa a fase na qual está o solvente com maior afinidade. A separação é feita, então, sendo que a fase mais densa é recolhida antes. A extração líquido-líquido descontínua é indicada quando existe uma grande diferença de solubilidade do soluto nos dois solventes. A técnica mais comum é aquela em que uma solução aquosa é tratada com solventes quimicamente ativos para separar compostos de natureza ácida ou básica.1,4 Neste relatório serão abordados conceitos que envolve a extração de acido acetilsalicílico e cafeína pelo método liquido-liquido com adição de compostos de natureza ácida e básica.
Palavras-Chave:Técnicas de extração, solubilidade, cafeína, ácido acetilsalicílico,ácido-base.

INTRODUÇÃO

A cafeína é um composto químico de fórmula C8H10N4O2 — classificado como alcaloide do grupo das xantinas e designado quimicamente como 1,3,7-trimetilxantina. É encontrado em certas plantas e usado para o consumo em bebidas, na forma de infusão, como estimulante. O ácido acetilsalicílico (em latim acidumacetylsalicylicum) é um fármaco do grupo dos antiinflamatóriosnão-esteroides, utilizado como anti-inflamatório, antipirético, analgésico e também como antiplaquetar. É, em estado puro, um pó de cristalino branco ou cristais incolor, pouco solúvel na água, facilmente solúvel no álcool e solúvel no éter.
A extração