Exportação

O processo de exportação de alimentos para o exterior costuma ter particularidades específicas, tais como armazenagem especial, prazos rigorosos a serem cumpridos, etc.

No projeto que iremos desenvolver, ou seja, exportação de frangos tem-se além da exigência de diversos certificados específicos, temos como grande diferencial das outras exportações a forte e marcante presença da cultura muçulmana.

Pontos como postura de negociação, maneira de falar, e até o modo de sentar, podem garantir o sucesso ou o fracasso da negociação.

O mercado está em franca expansão, principalmente o mercado consumidor de frango, onde o Brasil é líder.

A cultura, as curiosidades e o processo de exportação são os pontos que estaremos apresentando no desenvolvimento deste projeto.

O Brasil bateu, em 2004, um novo recorde na exportação de carnes. Segundo as estatísticas da Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), a receita cambial do setor chegou a US$6,153 bilhões, correspondendo a 6,4% do volume total das vendas externas do país. Esse resultado representou um aumento de US$2,06 Bilhões em relação aos resultados auferidos pelo setor em 2003 e correspondeu a um expressivo crescimento de 50,4%, enquanto o crescimento total das exportações brasileiras situou-se em 32%.

Entre as causas desse desempenho positivo estão as mudanças nos fluxos de comércio motivadas por ocorrências sanitárias como a "vaca louca", no Canadá e nos Estados Unidos, em maio e dezembro de 2003, respectivamente; e a "gripe do frango", em países asiáticos como a Tailândia, Vietnã, China, e em países de outros continentes, como Estados Unidos e Canadá, ao longo do ano passado.

Apesar do aumento expressivo das vendas no exterior, o maior mercado do setor brasileiro de carnes continua sendo o Brasil. No caso do frango, por exemplo, 6,069 milhões de toneladas, das 8,493 milhões de toneladas produzidas em 2004, ficaram no mercado