exercicios bioquimica

1)(Vunesp-1999) Os açúcares complexos, resultantes da união de muitos monossacarídeos, são denominados polissacarídeos.
a) Cite dois polissacarídeos de reserva energética, sendo um de origem animal e outro de origem vegetal.

Polissacarídeos de reserva animal: glicogênio
Polissacarídeos de reserva vegetal: amido
b) Indique um órgão animal e um órgão vegetal, onde cada um destes açúcares pode ser encontrado.
Glicogênio é armazenado nos músculos esqueléticos e no fígado. Amido pode ser armazenado na raiz (mandioca), no caule (batata-inglesa) e nas sementes (milho).
2) (PUCCamp-2005) Em provas de corrida de longa distância, que exigem resistência muscular, a musculatura pode ficar dolorida devido ao acúmulo de:

x a) ácido láctico devido a processos anaeróbios.

b) ácido láctico devido a processos aeróbios.

c) glicogênio nas células devido à falta de oxigênio.

d) glicogênio no sangue devido à transpiração intensa.

e) sais e à falta de glicose devido ao esforço
3) O que são carboidratos e sua formula molecular?
Os carboidratos são nutrientes, responsáveis principalmente pelo fornecimento de energia para o organismo e são dividos em carboidratos simples e complexos.São os principais fornecedores de energia e apresentam como fórmula geral: [C(H2O)]
4) Que tipo de ligação une os açucares?
As ligações glicosídicas.
5)Cite exemplos de monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos.
Monossacarídeo = glicose, frutose e galactose.
Dissacarídeo = trealose, sacarose e lactose.
Polissacarídeo = amido,glicogênio e celulose.
6) Quais as funções dos carboidratos
Fonte de energia,Reserva de energia, Estrutural ,Matéria prima para a biossíntese de outras biomoléculas

7) O que são aminoácidos?
Os aminoácidos são, basicamente, micro estruturas orgânicas utilizadas pelo organismo. São indispensáveis na construção e manutenção de tecidos (como o tecido muscular).
8)Qual as estruturas das proteínas?
As estruturas das proteínas podem ser primárias