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UNIVERSIDADE SALGADO DE OLIVEIRA
PRÓ-REITORIA ACADÊMICA
CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO










ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Estudo de Tempos e Métodos

























Niterói
2011
Sandro Silva Soares











ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
Estudo de Tempos e Métodos


VT - Apresentado a Disciplina de Administração da Produção docurso de Engenharia de Produção da Universidade Salgado de Oliveira – UNIVERSO.

Orientador: Prof. Lopes
Mestre em Eng. e Educação








Niterói
2011
RESUMO

Este trabalho fornece uma visão científica da administração das operações da produção. Aborda as técnicas fundamentais do estudo de tempos, movimentos e métodos, que são a base fundamental para compreender o gerenciamento dasatividades de produção em qualquer tipo de organização, explicando os seguintes passos: Elaborar um detalhado estudo de movimentos de atividades produtivas, com base no diagrama de movimentos simultâneos (SIMO), permitindo analisar e propor melhorias nestas atividades; Dominar a técnica para realizar um estudo de tempos (cronoanálise), compreender e calcular tempos padrões de operações e suautilidade prática nas organizações; Compreender o significado e calcular fatores de tolerância de trabalho; Calcular tempos-padrão, adotando o sistema de tempos pré-determinados ou sintéticos; Dominar a forma de realizar estudos de amostragem do trabalho e identificar a técnica mais apropriada para cada tipo de operação produtiva, entre a cronoanálise e a amostragem do trabalho; Conhecer o conceito, astécnicas e a influência do tempo de aprendizagem inicial na determinação dos tempos-padrão de produção, utilizando a teoria das curvas de aprendizagem.







ABSTRACT
This work provides a scientific overview of production operations management. It approaches the fundamental techniques of time study, movements and methods, which are the fundamental basis for understanding the productionactivities management in any organization, explaining the following steps: Preparing a detailed study of productive activities movements, based on simultaneous movements diagram (SIMO), allowing to analyze and propose improvements in these activities; Mastering the technique to perform a time study (cronoanalisis); Understand and calculate the standard time of operations and its practical use inorganizations; Understand the meaning and calculate work tolerance factors; Calculate standard times, adopting the predetermined or synthetic time system; Mastering how to carry out studies and work sampling to identify the most appropriate technique for each type of productive operation, between work and sampling cronoanalisis ; Know the concept, techniques and the influence of initiallearning time in the determination of production standard times, using the learning curves theory.

SUMÁRIO


INTRODUÇÃO 5
TEMPOS CRONOMETRADOS 7
Finalidade do Estudo dos Tempos 9
Leitura do Cronômetro 11
EQUIPAMENTOS PARA O ESTUDO DE TEMPOS 13
TEMPOS HISTÓRICOS 14
Tempos Por Cronometragem Direta 16
Tempos Pré Determinados 18
AMOSTRAGEM DE TRABALHO 20
Tempos Estatísticos 24
ERGONOMIA 29CONSIDERAÇÕES FINAIS 31
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 32



INTRODUÇÃO
Inicialmente diremos que o Estudo dos Tempos, teve sua origem na Oficina Mecânica de Midvale Steel Company em 1881 e que Frederick Winslow Taylor foi seu criador. Sendo grande este trabalho de Taylor, não ficou nele a sua contribuição ao desenvolvimento industrial. A ele deve-se a invenção dos aços rápidos dodescobrimento e determinação das variáveis que influem no corte dos metais, a criação de um sistema funcional de organização, o desenvolvimento deste sistema ou filosofia conhecido como Organização Científica do Trabalho. A contribuição de Taylor, problema de uma utilização efetiva do esforço humano na indústria é tão importante que julgamos ser muito útil, passarmos em revista seus trabalhos
neste campo....
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