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Universidade Federal do Rio de Janeiro – UFRJ
Centro de Ciências da Saúde – CCS
Faculdade de Farmácia – FF
Química Orgânica Experimental I
Professora: Maria Lucia PatitucciSolubilidade de substâncias em solventes orgânicos e solventes aquosos.

Aluna: Mariana

Introdução

Solubilidade:

Solubilidade é a capacidade deuma substância se dissolver em outra. Chamamos estas substâncias de soluto e solvente, respectivamente. Ao adicionar um soluto em dado solvente podemos observar diferentes resultados quanto às soluçõesobtidas.

Solução Saturada:
A quantidade de soluto dissolvido e não-dissolvido estão em equilíbrio dinâmico, apresentando a maior concentração de soluto que uma solução pode conter.

SoluçãoInsaturada:
A quantidade de soluto adicionada é inferior ao coeficiente de solubilidade, sendo possível dissolver uma quantidade de soluto adicional.

Solução Supersaturada:
A concentração desoluto é maior do que a da solução saturada, sendo uma solução muito instável, por isso seu soluto eventualmente tende a se cristalizar e/ou precipitar.

O soluto também pode ser classificado quanto àsolubilidade em:

Solúvel:
Quando todo o soluto se dissolve no solvente e se obtém uma solução homogênea.

Insolúvel:
Quando o soluto não se dissolve por completo no solvente, obtendo uma soluçãoheterogênea.

Parcialmente Solúvel:
Quando o soluto se dissolve parcialmente niversidade Federal do Rio de Janeiro – UFRJ
Centro de Ciências da Saúde – CCS
Faculdade de Farmácia – FF
Química Orgânica Experimental I
Professora: Maria Lucia PatitucciSolubilidade de substâncias em solventes orgânicos e solventes aquosos.

Aluna: Mariana

Introdução

Solubilidade:

Solubilidade é a capacidade deuma substância se dissolver em outra. Chamamos estas substâncias de soluto e solvente, respectivamente. Ao adicionar um soluto em dado solvente podemos observar diferentes resultados quanto às soluçõesobtidas.

Solução Saturada:
A quantidade de soluto