Etanol

2470 palavras 10 páginas
♦ Constituição Química:
O etanol(C2H5OH), ,também conhecido como álcool etílico ou simplesmente álcool, é o composto mais conhecido do grupo orgânico dos álcoois. Ele é caracterizado pela presença de uma hidroxila (OH) diretamente ligada a um carbono. É um líquido incolor (o ponto de ebulição é 78ºC), com cheiro característico, volátil, inflamável e solúvel em água.
Do ponto de vista químico, álcool é uma função orgânica onde as moléculas possuem uma hidroxila (-OH) ligada a um carbono saturado da cadeia carbônica e que o etanol é uma das substâncias desse grupo.
Os átomos representados pela cor vermelha e branca são Oxigênio e Hidrogênio respectivamente (grupo OH).
O etanol é uma substância obtida da fermentação de açúcares, encontrado em bebidas como cerveja , vinho e aguardente, bem como na Indústria de perfumaria. No Brasil, tal substância é também muito utilizada como combustível de motores de explosão, constituindo assim um mercado em ascensão para um combustivel obtido de maneira renovável é o estabelecimento de uma indústria de química de base, sustentada na utilização de biomassa de origem agrícola e renovável.
O etanol comercializado tem diferentes graus de hidratação. Por exemplo, o etanol utilizado como combustível é chamado de álcool hidratado, pois contém 96% de etanol e 4% de água em volume (álcool 96%). Já o etanol que é misturado à gasolina é anidro, ou seja, sem água. Com isso, podem ser abordados diversos temas como produção de combustível a partir do lixo entre outros. O álcool anidro, sem água, é aquele que não tem água e é usado principalmente como reagente para transformações químicas. O álcool hidratado, esse sim, é aquele que é usado nos motores.
Álcool hidratado: usado como carburante. É o principal componente de bebidas alcoólicas . É o álcool combustível a 96 GL ( 96% partes de álcool puro mais 4% água Álcool desnaturado: é o álcool comum ao qual são adicionadas substâncias de odor e sabor desagradáveis, para que não

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