Estudo sobre água

REVISÃO

VÍRUS ENTÉRICOS VEICULADOS POR ÁGUA:
ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS E DE
CONTROLE DE QUALIDADE DA ÁGUA
Talissa de Moraes Tavares, 1 Divina das Dores de Paula Cardoso 2 e Wilia Marta
Elsner Diederichsen de Brito 2
RESUMO
Os vírus entéricos humanos são importantes causas de enfermidades veiculadas através da água.
Esses patógenos, que são eliminados em grandes quantidades pelas fezes deindivíduos infectados,
podem permanecer viáveis e infecciosos durante vários meses no ambiente e, assim, contaminar
águas destinadas ao consumo humano, além de resistirem aos atuais processos de tratamento da
água e do esgoto aplicados no controle bacteriano. Dessa forma, a qualidade de águas tratadas
nem sempre é garantida em termos de segurança virológica, pois os atuais indicadores dogrupo
coliforme determinam somente a segurança bacteriológica da água. Os vírus são mais difíceis
de serem detectados que as bactérias em amostras ambientais, especialmente em águas, nas
quais estes microrganismos normalmente são encontrados em menor número. Sendo parasitas
intracelulares obrigatórios, não se multiplicam; tornam-se necessárias, então, a análise de amostras
de água volumosas e aescolha de métodos de concentração com grande eficiência de recuperação
para as partículas virais. Além disso, muitos patógenos virais transmitidos através da água são
microrganismos fastidiosos, que dificilmente são isolados pelos métodos tradicionais de rotina,
como a cultura celular, o que torna ideal a utilização de técnicas de detecção muito sensíveis e
que exijam complexas implementações.Com os avanços recentes nas técnicas laboratoriais em
parâmetros de concentração viral e com a descoberta de métodos moleculares altamente sensíveis e
específicos, como a reação em cadeia pela polimerase (PCR), tem sido possível aumentar o número
de investigações no campo da virologia aquática. Isso provavelmente possibilitará a elaboração e a
adoção de medidas preventivas que minimizem acontaminação da água por agentes virais que, até o
momento, somente são realizadas em situações ocasionais de controle pelas autoridades sanitárias.

DESCRITORES: Água. Vírus entéricos. PCR. Revisão.

1 Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Medicina Tropical, Instituto de Patologia
Tropical e Saúde Pública (IPTSP), Universidade Federal de Goiás (UFG).
2 Setor de Microbiologia, IPTSP, UFG.Endereço para correspondência: Wilia Marta E. D. de Brito, Rua Delenda Rezende de Melo, s/n.
– Setor Universitário, Goiânia-GO, Brasil. CEP: 74215-210. E-mail: wdbrito@iptsp.ufg.br
Recebido para publicação em 24/4/2004. Revisto em 4/6/2005. Aceito em 15/6/2005.
Vol. 34 (2): 85-104. maio-ago. 2005

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INTRODUÇÃO
A pesquisa de vírus na água iniciou-se após a ocorrência de um surto
dehepatite em Nova Délhi (Índia), na década de 1950, como conseqüência da
contaminação do sistema de tratamento da água por patógenos virais provenientes
do esgoto. Depois desse episódio, tiveram início os estudos na área da virologia
aquática, atualmente denominada virologia ambiental, com cientistas tentando
detectar poliovírus em amostras de água (Bosch, 1998).
Desde 1990, com a implementação dosmétodos moleculares no estudo
de vírus em amostras ambientais, vem crescendo a atenção dada à contaminação
da água, do solo e dos alimentos pelos vírus. Como um fator de disseminação de
doenças virais, esse problema tem implicações de longo alcance que vêm sendo
extensivamente estudadas pelos virologistas e profissionais de Saúde Pública
(Marques, 1991; Queiroz et al., 2001; Mehnert, 2001).Sabe-se que vírus entéricos como poliovírus, rotavírus, calicivírus, alguns
adenovírus e vírus da hepatite A, presentes no trato gastrintestinal de indivíduos
infectados, são eliminados através das fezes em grandes quantidades (105-1011/g
de fezes) e são capazes de contaminar direta ou indiretamente águas destinadas ao
consumo humano. A presença destes patógenos em águas ou alimentos...
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