Estudo Dirigido Bioquimica

FMU – CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA

BIOQUÍMICA

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS RECOMENDADAS:

BÁSICA:
FERREIRA, C.P.; JARROUGE, M.G.; TUNDISI, M.; MARTIN, N.F., Bioquímica Básica, São Paulo: Ed. MNP, 2008.
CHAMPE, P.C.; HARVEY, R.A.S., Bioquímica Ilustrada, Rio Grande do Sul: Ed. Artes Médicas, 2006.
CAMPBELL, M.K., Bioquímica, Rio Grande do Sul: Ed. Artes Médicas, 2000.
LEHNINGER, A L., Princípios de bioquímica, São Paulo: Savier, 2002

COMPLEMENTAR:
MURRAY, R.K.; GRANNER, D.K.; MAYES, P.A.; RODWELL, V.W., HARPER: Bioquímica, São Paulo: Ed. Atheneu, 2006.
DEVLIN, T.M., Manual de Bioquímica com Correlações Clínicas, São Paulo: Ed. Edgard Blucher Ltda., 2007.
VOET, D.; VOET, J.G.; PRATT, C.W., Fundamentos de Bioquímica, Rio Grande do Sul: Ed. Artes Médicas, 2000.
MARZZOCO, A., TORRES, B.B. Bioquímica básica. Rio de Janeiro, Guana bara Koogan, 2007

ESTUDOS DIRIGIDOS

Estudo dirigido (1): Visão geral do metabolismo

1. Conceituar Bioenergética

A bioenergética é a instância da bioquímica que aborda a transferência,
Conversão e utilização da energia em sistemas biológicos. “Origem, aproveitamento, transformação e utilização.”

2. Explique o fluxo de energia na biosfera.
A energia solar que alcança a terra é capturada pelas células das plantas e outros organismos fotossintetizantes (seres autótrofos) e convertida por elas em energia que movimenta quase todos os processos da vida. Os sistemas convertem a energia de uma forma em outra, alterando a energia radiante do sol em energia química, elétrica e mecânica, utilizadas pelos organismos vivos (seres heterótrofos).

3. Relacione a bioenergética com os dois princípios da Termodinâmica.
A primeira lei fundamental da termodinâmica que diz: “A energia não pode ser criada nem destruída e sim transformada”. Como exemplo ilustrativo desta condição, pode-se citar a luz solar, a qual como fonte de energia, pode ser transformada em trabalho, calor ou alimento em função da atividade