Estudo de caso

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SUMÁRIO


1 Introdução .................................................................................................................
2 Desenvolvimento.......................................................................................................
2.1 Estrutura Organizacional.......................................................................................
3 Gestão RecursosHumanos.....................................................................................
4 Estratégia e Marketing..............................................................................................
5 Administração de Produção.....................................................................................
6 Operação eLogística................................................................................................
7 Conclusão..................................................................................................................




















1 INTRODUÇÃO
Este trabalho descreve resumidamente uma das empresas que mais cresceram no país no ramo de cervejaria, que é o Grupo Petrópolis e que hoje é a segunda maiordistribuidora de cerveja no país, com o objetivo de futuramente se tornar a nº 1 no país em distribuição de cervejas.
Hoje ela tem como produtos de comercialização as marcas Itaipava, Itaipava Premium, e Itaipava Light, Cristal, Lokal, Petra, Weltenburg, Tnt e Blue Spirit.
























2 DESENVOLVIMENTO
2.1 Estrutura Organizacional


Diretor executivo é o cargoque está no topo da hierarquia operacional de uma empresa. Ele possui a responsabilidade de executar as diretrizes propostas pelo Conselho de Administração, que por sua vez é composto por representantes dos acionistas da empresa.
Gerente geral é responsável por todas as áreas da empresa de uma forma geral e auxiliado por gerentes setoriais
Gerente mecânico é responsável por toda a área demecânica da empresa sendo assim fazem o balanço de como foi o desempenho da mecânica dentro do mês, e é o mesmo que responde pela mecanica nas reuniões da gerência.
Gerente eletricista é responsável por toda a área de elétrica da empresa sendo assim fazem o balanço de como foi o desempenho da elétrica dentro dentro do mês, e é o mesmo que responde pela elétrica nas reuniões da gerencia
Gerente deprodução é o responsável pela produção de modo geral, ele é quem diz qual produto será produzido e envazado e determina todas as etapas da produção e responde pela produção.
Gerente comercial é responsável pela parte de venda da empresa ele é quem gere as vendas da empresas.
Gerente financeiro e o responsável por manter o equilíbrio financeiro na empresa é o que contrata as despesas ereceitas.
Gerente de recursos humanos é reponsável pela gestão de pessoas.
Encarregados, lideres de linha são responsáveis em liderar suas respectivas equipes.
Vendedores são os responsáveis por vender os produtos da empresa.
Contadores são os responsáveis por contabilizar todas as despesas e receitas e assim prestar contas ao gerente financeiro.
Auxiliares de R. H. são responsáveis poratender no departamento pessoal da empresa.
Mecânicos e eletricistas são responsáveis em fazer a manutenção dos maquinários e manter tudo funcionando.
Operadores da linha de produção são responsáveis em fazer as maquinas da linha de produção funcionar.
Equipes de vendas auxiliam o vendedor.
Auxiliares administrativos são ajudantes da área financeira entre eles Office-boys.3 GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS
A área de recursos humanos do Grupo Petrópolis é comprometida com o bem-estar e desenvolvimento de seus colaboradores. Buscamos constantes melhorias através de qualidade de vida com uma equipe multidisciplinar composta por nutricionista, fonoaudióloga, fisioterapeutas, médicos, professores de educação física, técnicas em enfermagem, técnicos de segurança e...
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