Estudo de caso heinz

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Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias
Unidade Curricular: Estudos de Mercado

Por:
Ana Martins nº21201119
Clara Henriques nº21206907
Maria Rita Sousa nº21207995
Sandro Pombal nº21101211

Estudo de Caso HEINZ

Depois do Estudo de Caso analisado sobre a Heinz foram encontradas 3 variáveis que importa referir:
Produto
Distribuição
Promoção

Foram determinados 3problemas de marketing:
1.Quota vs. Margem – ou seja, o que é mais importante para o diretor de marketing? O alcance de quota de mercado ou a margem (ou falta dela) tendo em conta que se acredita que não é possível manter a liderança de mercado sem a deterioração de margens;
2.Descontos, continuar a fazer? – verificou-se, depois de haver um série de promoções ao longo do ano, que o consumidororientava as suas compras apenas para essa atura do ano, porque sabia que a marca iria entrar em promoções;
3.Embalagens vs tamanho – ao desenvolver uma embalagem maior isso faz com que o consumidor se confronte com alguns problemas de conservação do produto, apesar disso, o consumidor continua a comprar embalagens grandes.

Assim sendo, comecemos pela primeira problemática escolhida para análise:1) Na hora da compra, é determinante para o comprador, adquirir uma marca que tenha promoções?

O nosso estudo seria de natureza predominantemente conclusiva pois pretenderia avaliar qual a perceção de um produto concreto num mercado específico e os resultados obtidos seriam alvo de uma avaliação mensurável e utilizados como contributo para a tomada de decisão final.
A nossa amostra seriade 200 pessoas pois só assim teríamos resultados conclusivos respeitáveis. O perfil do nosso inquirido teria que ser residente nos Estados Unidos da América, ter entre 18 e 50 anos, pode ser homem ou mulher, teria que ser o decisor das compras de mercearia para casa e teria que gostar de ketchup.

Na prática o nosso teste teria este formato:

Fase 1: Pretendemos que o nosso comprador não sejainfluenciado com qualquer tipo de informação sobre promoções a não ser as definidas por nós e por isso o teste seria em ambiente neutro, longe de plataformas comerciais.
Fase 2: Numa sala equipada com uma televisão e dois botões colocados lado a lado, seria explicado aos inquiridos que iriam ver uma série de imagens que seriam alteradas passados 2 segundos.
Fase 3: O inquirido teria que escolhera imagem de acordo com as suas convicções, desejos e intensões através da pressão num dos botões. Para escolher a imagem da direita, deveria premir o botão da direita, para escolher a imagem da esquerda deveria premir o botão da esquerda.

Os conjuntos de imagens:
Conjunto 1: Imagem Heinz sem promoção / Imagem do principal concorrente com promoção: dir-nos-ia, se o inquirido prefere apromoção à marca Heinz;

Conjunto 2: Imagem Heinz sem promoção / Imagem do principal concorrente sem promoção: valida o conjunto anterior;

Conjunto 3: Imagem Heinz com promoção / Imagem do principal concorrente com promoção: em igualdade de circunstância, com promoção, qual a marca que escolheria;

Conjunto 4: Imagem Heinz sem promoção / Imagem do concorrente sem promoção: em igualdade decircunstância, sem promoção, qual a marca que escolheria;

Conjunto 5: Imagem de outra marca que não o principal concorrente com promoção / Imagem Heinz sem promoção: determinaria se o inquirido prefere outra marca porque tem promoção;

Conjunto 6: Imagem de outra marca que não o principal concorrente sem promoção / Imagem Heinz com promoção: determinaria se o inquirido prefere outra marca mesmo nãotendo promoção;

O teste continuaria com mais uma série de imagens dentro desta lógica com outras marcas e ocasionalmente a Heinz apareceria com e sem promoção, desta forma conseguiríamos perceber o comportamento do consumidor perante promoções da Heinz ou de outros.

O ideal seria usar conjuntos de imagens também de outras áreas, como higiene pessoal, higiene da casa, roupas, etc. para...
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