Estequeometria

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ – UESC
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOIGICAS – DCET
LICENCIATURA EM QUÍMICA

ESTEQUIOMETRIA

Ilhéus
2013

ESTEQUIOMETRIA

Ilhéus
2013
1. INTRODUÇÃO:
A estequiometria é um estudo quantitativo da composição de substâncias químicas (compostos, fórmulas, estequiometria) e das substâncias consumi das e formadas em reações químicas (reação, equação, estequiometria) (RUSSEL, 2012).
Uma reação química é uma transformação da matéria em que pelo menos uma ligação química é criada ou desfeita. O conhecimento dos principais tipos de reações que podem ocorrer em soluções aquosas é de grande ajuda para fazer previsões sobre produtos em formação. Vale lembrar que independente da reação sempre há a conservação da massa (RUSSEL, 2012). E também que as ligações químicas ocorrem devido a interações entre as nuvens eletrônicas dos átomos, então as reações químicas envolvem mudanças nas eletrosferas.
As reações químicas são processos pelos quais um tipo de matéria se transforma em outro. Algumas reações são evidentes, uma vez que, claramente, após o processo, as propriedades das substâncias obtidas são nitidamente diferentes das propriedades das substâncias de partida.
As reações de neutralização são importantes em um procedimento de laboratório conhecido como titulação ácido-base, no qual a concentração molar de um ácido em uma solução aquosa é determinada pela adição vagarosa de uma solução básica de concentração conhecida na solução do ácido.(RUSSEL, 2012)
Vários são os indicativos da ocorrência de uma reação química: mudanças de cor, emissão de luz, absorção ou liberação de calor, liberação de gases ou formação de sólidos precipitados. No entanto vale ressaltar que nem sempre podemos afirmar que ocorreu uma reação química baseando nas alterações ocorridas no sistema. Existem transformações químicas em que