Estado Nutricional de paciente submetidos à hemodiálise

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COLEGIADO DE NUTRIÇÃO

ISADORA TANAJURA SANTOS

ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES SUBMETIDOS À
HEMODIÁLISE: Parâmetros Bioquímicos e Antropométricos

VITÓRIA DA CONQUISTA - BA
2011

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ISADORA TANAJURA SANTOS

ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES SUBMETIDOS À
HEMODIÁLISE: Parâmetros Bioquímicos e Antropométricos

Monografia apresentada ao colegiado do Curso de
Nutrição da Faculdade de Tecnologia e
Ciências,Campus de Vitória da Conquista – BA, como requisito obrigatório para a obtenção do Título de Bacharel em Nutrição.
Orientador: Adriana da Silva Miranda, M.Sc.
Co-orientador: Profa. Esp. Stella Márcia Brito
Nogueira.

VITÓRIA DA CONQUISTA - BA
2011

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FOLHA DE APROVAÇÃO

ISADORA TANAJURA SANTOS

ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES SUBMETIDOS À HEMODIÁLISE:
Parâmetros Bioquímicos e Antropométricos

Monografia do Curso de Nutrição da Faculdade de Tecnologia e Ciências/Unidade de Vitória da Conquista - BA, como requisito parcial para a obtenção do título de Bacharel em Nutrição.
Aprovado em: 15/12/2011.

BANCA EXAMINADORA

______________________________________________
Adriana da Silva Miranda, M.Sc.
Mestre em Meio Ambiente e Sustentabilidade pela UNEC.
Especialista em Nutrição Materno Infantil pela UFV.
MBA Gestão Executivo de Negócios pela UNEC.
Docente da Faculdade de Tecnologia e Ciências e da Universidade Federal da Bahia/ Vitória da Conquista- BA.
Orientadora
______________________________________________
Pâmela Correia Moraes
Nutricionista Esp. em Saúde Pública e Nutrição Clínica
Docente da Faculdade de Tecnologia e Ciências (FTC)
2° Membro
______________________________________________
Bruna de Andrade Braga Mendes
Nutricionista, Mestranda em Engenharia de Alimentos
Especialista em Nutrição Clínica
3° Membro

Vitória da Conquista,15 de Dezembro de 2011.

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Dedico este trabalho...

A minha querida mãe,
Neusa,
que me ensinou a buscar meus ideais, superando os obstáculos, me auxiliando nos