ESTABILIDADE DE UM SISTEMA COLOIDAL

ESTABILIDADE DE UM SISTEMA COLOIDAL
OBJETIVOS

Observar e analisar o comportamento da estabilidade de um sistema coloidal de enxofre.
INTRODUÇÃO
Coloides são misturas heterogêneas de pelo menos duas fases diferentes, com a matéria de uma das fases na forma finamente dividida (fase dispersa) misturada com a fase contínua (meio de dispersão). Há duas subdivisões clássicas dos sistemas coloidais:
Coloides Liófilos (“gel”)
São invariavelmente moléculas poliméricas de um tipo ou de outro, de forma que a solução consiste de uma dispersão de moléculas simples. A estabilidade do coloide liófilo é uma consequência das fortes interações favoráveis entre Solvente-Soluto.
Coloides Liófobos (“sol”)
São invariavelmente substancias altamente insolúveis no meio de dispersão. Os coloides liófobos são, geralmente agregados de moléculas pequenas. Os sóis são extremamente sensíveis a presença de eletrólitos.
Obs: Os coloides possuem características comuns a todos eles, como massa e tamanho elevados e elevada relação área/volume de partícula. Além disso, outras propriedades devem ser ressaltadas como o efeito de Tyndall e o movimento Browniano.
O primeiro efeito está relacionado com a reflexão e refração da luz pelos sistemas coloidais. Devido ao tamanho das partículas dispersas serem da mesma ordem de grandeza do comprimento de onda da luz visível, os coloides dispersam, o que explicam sua aparência turva quando iluminados.
Já o segundo efeito está relacionado com o movimento das partículas no sistema. Devido às constantes colisões entre as moléculas do meio e as partículas coloidais, estas adquirem uma movimentação aleatória. Este fenômeno é apenas uma das explicações para o fato de as partículas não precipitarem pela ação da gravidade.
A dupla camada elétrica e a estabilidade dos coloides liófobos A estabilidade de um coloide liófobo é uma consequência da dupla camada elétrica na superfície das partículas coloidais. Um exemplo, é que se duas partículas