Enzimas

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2.6 Nomenclatura das enzimas
Em 1961 a 1ª comissão internacional de Enzimas da IUB
(Internacional Union of Biochemistry), recomendou a utilização de dois
tipos de nomenclatura, um sistemático e outrotrivial. O sistemático que
caracteriza a enzima aprofundadamente e com precisão e o ideal para o
uso mais habitual (CAMPOS, 1999).
Mas só em 1977 é que a responsabilidade da nomenclatura de
enzimaspassou para a Comissão de Nomenclatura da IUB actualmente
a IUBMB em que o sistema de classificação em vigor também serve de
base para a atribuição de número de código às enzimas. Estes números,precedidos de EC (enzyme classification), contêm quatro algarismos
separados por pontos:
- O primeiro algarismo indica a qual das seis categorias (classes)
pertence a enzima;
- O segundo algarismo indica asubclasse
- O terceiro algarismo, a sub-subclasse;
- O quarto algarismo é o número de série da enzima em cada subsubclasse (CAMPOS, 1999).

2.6.1 Oxidorredutases
A primeira das categorias das enzimase catalizam reacções de
oxidação-redução entre dois substratos:
S red + S’ ox ↔ S ox + S’red ou

AH2 + B ↔ BH2 + A

As subclasses caracterizam-se conforme os grupos em que actuam por
exemplo aldeidose difenóis.
Exemplos de enzimas Oxidorredutases: Desidrogenases, oxidases,
peroxidases, hidroxilases, oxigenase (HALPERN, 1997; CAMPOS, 1999).

2.6.2 Transferases
A segunda das categorias das enzimasque estão envolvidas na troca ou
transferência de grupos funcionais entre doadores e receptores:
RA + R’ → R + R’A
Os grupos transferidos são tão diversos como grupos de enxofre,
azotados, de fosfatoentre outros.
Exemplos

de

enzimas

transferases:

Transmetilases,

Transformilases, transminases, fosfocinases, fosfomutases (HALPERN,
1997; CAMPOS, 1999).

2.6.3 Hidrolases
A terceira dascategorias das enzimas e fazem a quebra de uma
molécula, com a introdução de uma molécula de água:
AB +H2O → AOH + BH
Algumas hidrolases actuam sobre ligações de éster, glicosilo,
amida entre outras:...
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