Entre os compostos orgânicos e inorgânicos

UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA

CIÊNCIAS BIOLÓGICAS

QUÍMICA ORGÂNICA

Prática 1 – Diferenças entre os compostos orgânicos e inorgânicos

Objetivo da prática

O objeto desta prática foi verificar os diferentes tipos de compostos em diversas situações
E observarmos por meio dos experimentos a diferença entre os compostos orgânicos e inorgânicos

Introdução Teórica

Antigamente, no século XVIII, todos os compostos químicos eram divididos entre orgânicos e inorgânicos. A diferença entre eles, é que os orgânicos eram somente substâncias que fossem produzidas por um organismo vivo (animais, vegetais, bactérias, etc.), utilizando uma “força vital”, proposta por Berzelius. Nesse mesmo século, Lavoisier percebeu que todos os compostos orgânicos descobertos até então, continham um átomo de Carbono (mas nem todo composto com carbono é orgânico!). Porém em 1828, Friedrich Wöhler conseguiu criar uréia em laboratório, somente aquecendo o cianato de amônio (CH4CNO):
CH4CNO -> (NH2)2CO A partir dessa descoberta de Wöhler, muitos outros materiais orgânicos foram sendo criados em laboratório, derrubando definitivamente com a Teoria da Força Vital. Os orgânicos têm em sua composição o carbono e o hidrogênio. Compostos que tenham carbono, mas sem hidrogênio, são considerados compostos de transição. Os inorgânicos não contêm carbonos.
Exemplos de compostos em transição: CO2, CaC2, etc.;
Exemplos de compostos inorgânicos: H2O, HCl, etc.;
Exemplos de compostos orgânicos: CH4, C2H4O2
Características do elemento Carbono
Para entender toda a química orgânica, é inevitável conhecer o seu elemento básico, o carbono:
Massa: 12
Nº de prótons: 6
Nº de nêutrons: 6
Nº de elétrons: 6 As principais diferenças entre os compostos orgânicos e inorgânicos estão na estabilidade térmica, no ponto de fusão e de ebulição, a possibilidade de