Engenharia de sustentabilidade

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A Engenharia de Produção e o Desenvolvimento Sustentável: Integrando Tecnologia e Gestão.
Salvador, BA, Brasil, 06 a 09 de outubro de 2009

XXIX ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

DESAFIOS PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL NO CONTEXTO COMPETITIVO: O CASO VONPAR
Greice de Bem Noro (UNIFRA) greice@unifra.br Eduardo Botti Abbade (UNIFRA) eduardo@unifra.br Renata Coradini Bianchi (UNIFRA)rcbianch@terra.com.br Marceli Cardoso (UNIFRA) marcelicardoso@yahoo.com.br rossana veiga do canto (UNIFRA) rossana.docanto@hotmail.com

Um fator em evidência no atual contexto relaciona-se as questões ligadas à sustentabilidade, tendo em vista que, tais questões, necessitam estarem inseridas no planejamento das empresas, o que pode se tornar um importante diferencial para aas organizações que, aoadotar práticas socialmente responsáveis, podem se tornar uma fonte de progresso social, de oportunidade, de inovação e vantagem competitiva. Neste sentido, o presente trabalho tem como objetivo verificar o nível de importância e de incorporação dos desafios de sustentabilidade propostos por Boechat e Paro (2007) integrantes no contexto competitivo em uma empresa do setor de Indústria de Bebidasdo estado do Rio Grande do Sul. Como procedimentos metodológicos a presente pesquisa classifica-se por ser de natureza qualitativa, exploratória e descritiva quanto aos objetivos e realizados através de um estudo de caso em uma empresa do segmento de Indústria de Bebidas, localizado no Rio Grande do Sul. Quanto aos desafios propostos neste estudo, observa-se que a empresa entende o quão importantesão os desafios da sustentabilidade elencados nesta pesquisa, entretanto os níveis de incorporação encontram-se divididos entre não incorporados e totalmente incorporados. Palavras-chaves: Sustentabilidade; competitividade; gestão, desafios

XXIX ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO
A Engenharia de Produção e o Desenvolvimento Sustentável: Integrando Tecnologia e Gestão
Salvador, BA,Brasil, 06 a 09 de outubro de 2009

1. Introdução Atualmente está se vivenciando constantes mudanças na forma de ver o mundo, com o aumento de informação e estudos científicos sobre os impactos dos meios de produção no meio ambiente, sobretudo no futuro, deverá estar intrínseco em suas estratégias de negócio a preocupação com o desenvolvimento sustentável. Em estudo recente Kurzweil (2007) afirma que avelocidade com que estão ocorrendo as alterações climáticas está tão rápida que o mundo será um lugar muito diferente e que estas mudanças estão intrinsecamente ligadas com o fator humano. E o ponto de partida para mudar ou desacelerar os aspectos negativos como a poluição ambiental, o esgotamento dos recursos naturais é as mudanças de valores na cultura empresarial (ANDRADE, 2000). Muito se falaa respeito do aquecimento global, da poluição ambiental, da utilização dos recursos naturais, mas pouco se aplica nas empresas atualmente medidas para contribuir com o desenvolvimento sustentável. A mola propulsora da economia atualmente é o lucro, o aumento de capital, as organizações devêm conscientizar-se que ter retorno a qualquer preço descuidando-se da preservação dos recursos naturaisestará limitando o crescimento futuro e limitará a expansão do negócio. Desta forma, a presente pesquisa, abordará o tema relacionado aos Desafios para o Desenvolvimento Sustentável no Contexto Competitivo, partindo da seguinte problemática: Qual é o nível de incorporação dos desafios de sustentabilidade no contexto competitivo em uma empresa do setor de Indústria de Bebidas do estado do Rio Grande doSul, tomando como base no modelo de sustentabilidade - mapa de desafios proposto por Boechat e Paro (2007). Como objetivo tem-se comparar o nível de importância e de incorporação dos desafios de sustentabilidade propostos por Boechat e Paro (2007) integrantes no contexto competitivo das empresas, em uma empresa do setor de Indústrias de Bebidas do estado do Rio Grande do Sul. Para o alcance do...
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