Engenharia da qualidade

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Universidade Federal de Uberlândia
Faculdade de Ciências Integradas do Pontal

Disciplina: Introdução à Engenharia de Produção

Engenharia
da
Qualidade

Caroline Medeiros Santos
Evely Batista de Melo Gomes
Guilherme Martins Gomes Fontoura
Jéssica Gonçalves Silva

Ituiutaba – MG
Junho de 2011

Universidade Federal de Uberlândia
Faculdade de Ciências Integradas do PontalDisciplina: Introdução à Engenharia de Produção

Engenharia
da
Qualidade
Este trabalho visa informar sobre a Engenharia da Qualidade e suas funções em uma empresa, sua gestão e finalidade, além da apresentação de um estudo de caso

Caroline Medeiros Santos
Evely Batista de Melo Gomes
Guilherme Martins Gomes Fontoura
Jéssica Gonçalves Silva

Ituiutaba – MG
Junho de 2011
SumárioIntrodução ------------------------------------------------------------------------------------------------ 4
Objetivo --------------------------------------------------------------------------------------------------- 4
Definição de Qualidade -------------------------------------------------------------------------------- 4
Definição de Engenharia da Qualidade------------------------------------------------------------ 4
Origem da Engenharia da Qualidade -------------------------------------------------------------- 4
Stewhart e a moderna Engenharia da Qualidade ----------------------------------------------- 5
As vertentes dos anos 80 ------------------------------------------------------------------------------ 6
Gestão da Qualidade Total--------------------------------------------------------------------------- 6
Etapas do ciclo de produção e a qualidade ------------------------------------------------------- 12
Identificação e solução para problemas de qualidade ------------------------------------------ 12
Normalização da qualidade -------------------------------------------------------------------------- 13
Qualidade de vida no trabalho---------------------------------------------------------------------- 14
Estudo de Caso ----------------------------------------------------------------------------------------- 14
Conclusão ----------------------------------------------------------------------------------------------- 17
Referencias Bibliográficas--------------------------------------------------------------------------- 17

Engenharia da Qualidade
Introdução
Este trabalho é sobre a Engenharia da Qualidade, e abrange sobre Gestão da Qualidade Total e sua influencia no funcionamento de toda a empresa, desde a matéria prima até o pós-venda através da assistência técnica ao cliente. Além disso, há um estudo de caso relacionado a qualidade para que se possa ter uma base da função da Gestão da QualidadeTotal em uma empresa.
Objetivo
Informar sobre a Engenharia da Qualidade e suas funções em uma empresa, através de informações e da exemplificação através de um estudo de caso.
Definição de Qualidade
Qualidade pode ser definida como o conjunto de atributos que tornam um bem ou serviço plenamente adequado ao uso para o qual foi concebido, atendendo a diversos critérios, tais como: operabilidade,segurança, tolerância a falhas, conforto, durabilidade, facilidade de manutenção e outros.
Essa noção de qualidade como adequação ao uso, apesar de clara e concisa, não explicita algumas particularidades das atividades de produção, comercialização e atendimento pós-venda de um produto. De fato, são também associadas à qualidade outras características típicas da relação entre o fornecedor e ousuário, tais como a capacidade do fornecedor em se antecipar às necessidades do cliente, o seu tempo de resposta e o suporte oferecido.

Definição de Engenharia da Qualidade
A engenharia da qualidade é o conjunto das técnicas e procedimentos para estabelecer critérios e medidas da qualidade de um produto, identificar produtos que não estejam conformes a tais critérios, evitando que cheguem ao...
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