enfermagem

UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO
CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS, SAÚDE E TECNOLOGIA
DISCIPLINA: BIOFÍSICA

COMPONENTES:

ANGELA
ANTONIO
LEONICE PAIVA
RAFAEL CRUZ
WILLIAN

SOLUÇÕES
SOLUÇÃO

SOLVENTE

SOLUTO

Mistura homogênea ( única fase) de substâncias de estrutura molecular diferente. Componente da solução do mesmo estado físico.

Componente dissolvido no solvente.

COEFICIENTE DE SOLUBILIDADE(CS)
CURVA DE SOLUBILIDADE

Quando o solvente já dissolveu toda a quantidade possível de soluto.
SATURADO

Quando a quantidade de soluto usado não atinge o limite de solubilidade. INSATURADO

Quando contém mais soluto dissolvido do que o coeficiente de solubilidade naquela temperatura.
SUPER
SATURADO

PH - Potencial Hidrogeniônico
O pH varia de acordo com a temperatura e a composição de cada substância. As substâncias são consideradas ácidas quando o valor de pH está entre 0 e 7 e alcalinas entre 7 e 14.
ESCALA
A escala logarítmica mede o grau de acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma determinada solução.

Exemplos:
Vinagre: 2,9
Coca-cola: 2,5
Saliva Humana: 6,5 - 7,4
Água natural: 7
Água do mar: 8
Cloro: 12,5
PH no Sangue
Normalidade: 7,4
Medições do pH da saliva de pacientes com câncer registraram valores entre 4,5 e
5,7.

•Como medir o PH
•Com um aparelho medidor de pH (liga-se o aparelho à solução através de um eletrodo - e verifica-se o número que apareceu no leitor); •com indicador universal em solução (colocam-se gotas do indicador na solução e verifica-se no grelha a que número corresponde a cor em que ficou a substância);

•com uma fita de papel impregnado com indicador universal
(coloca-se uma gota da solução na fita, e verifica-se na roda a que número corresponde a cor que apareceu).

TAMPÕES
Mistura de um ácido ou base fracos com seu as respectivas bases conjulgadas no caso de ácido conjulgado em concentrações próximas que atuam captando ou doando H+ e