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  • Publicado : 11 de março de 2012
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Protocolo de identificação de risco, atuação multiprofissional e registro do acompanhamento nutricional de clientes internados em hospital geral ( ~ 400 leitos )

Acomissão multiprofissional de terapia nutricional atuará em todos as unidades de internação deste hospital guiada pela prévia seleção de clientes em alto risconutricional assim classificados por processo de triagem realizado no dia de internação.
A triagem do risco nutricional será realizada pela(o) enfermeira(o) responsável daunidade, no momento de sua admissão, seguindo o instrumento próprio de classificação de risco nutricional abaixo:
Questionário :
1- Você perdeu peso recentemente?
2-Você está comendo menos que o normal?
3- Qual o seu peso ?
4- Qual a sua altura?
5- Calculo do IMC: _____ Kg.m-2
Cliente com risco nutricional alto: Perguntas 1 e 2 comresposta afirmativa e/ou IMC < 20 Kg.m-2 ou > 30 Kg.m-2 .
Um membro da comissão multiprofissional de terapia nutricional entrará em contato com a(o) enfermeira(o)responsável por cada uma das unidades de internação para em até 24h após a internação fazer a avaliação do cliente com risco nutricional alto.
Esta irá analisar econsiderar a história nutricional recente e da patologia atual, exame clinico-nutricional, medidas antropométricas, diagnóstico e formulação de orientação terapeuticanutricional individualizada. Esta avaliação será registrada, em impresso próprio, no prontuário do cliente que será acompanhado até sua alta da comissão de nutrição ou altahospitalar/óbito.

Referências
1.Sobotka Lubos. Basics in clinical nutrition. Galen, 2011.
2.Violante G, Alfonsi L, santarpia L et al.Eur J Clin nutr 2006; 60: 58-61.
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